 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 g/ L3 Q& B) X8 [) H' o) F8 U
【材 料】5.39.217.760 J6 U A4 ` b; s
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鮮魚1尾
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) Y# O' k! q. h" y. H) I豆腐1塊
5 E- i j' B& p) b! O' ^' mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 u0 O6 P5 K" y% y" e/ ~
蒜頭2粒
5 Y, b* H0 ]* J* Y+ q( o5 b+ ^5 x. y. M9 z* C; L! Z! R# M1 A; x# p
薑片2片
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' |4 A$ J) x7 b. D8 ?" R2 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥1支公仔箱論壇+ w" a- ?1 o7 t2 J$ u2 k
- @3 `# u0 P7 x6 K/ r4 P: `% w% Y9 m5.39.217.76紅辣椒1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; B1 L& c: `% c* x8 n
公仔箱論壇! u2 P2 Z9 K- U1 n
太白粉適量
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* j: K0 t) f' t! r& `麵粉適量
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5 s; U" @3 f0 `# Z' M0 H【調 味 料】
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豆瓣醬1大匙; {7 q5 G. k+ C0 l0 d5 f* g: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: J- _: W+ G! `+ i0 P
辣椒醬1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 b" T. y% L* N8 \- R
5.39.217.769 v/ l+ n5 ^: A- x9 b
水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c8 l d9 |' v9 `/ ], }: H( B' h4 h# V
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醬油1小匙公仔箱論壇5 u, }: j6 l8 m6 h" }/ A
/ B# T/ j) H6 `9 R# w糖1大匙
) a9 B! m& F! K: b/ e5 v5.39.217.76
$ t! n! A- Y, \& N9 O1 g8 H+ U公仔箱論壇【醃 料】
* W$ l' a% x2 q5 c! u( l4 w& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O: V; R" `. [ q/ mtvb now,tvbnow,bttvb蔥1支
5 k; c3 f8 ^3 ~7 ?3 x2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ L) C( }) @5 [; t+ P% E
薑2片
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: C- b- }) H) |, S7 d! g: B1 t公仔箱論壇白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- }. R! O. Z0 i4 ? {4 P& ?
4 @+ {: {# z6 p5 I酒1大匙
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水1/2杯
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6 J9 v: g! k$ n7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.764 N4 l3 D2 H9 f: H7 U. m0 p
0 E3 I- y4 ?- G- T- o' C+ R7 stvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟；蒜頭、薑切碎；豆腐切丁；蔥切蔥花；辣椒切碎，備用。
/ I1 E+ v8 m' {6 T* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ ^, h% [$ x7 C' b
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。公仔箱論壇6 k* i9 K+ X# P2 ]3 w
4.另熱一鍋，加少許油，油熱爆香作法1的蒜碎、薑碎，加入豆瓣醬及辣椒醬炒香，加入其餘調味料煮至沸騰。5.39.217.76' N" Q; @) H2 e4 f1 D
5.加入作法1的豆腐丁稍煮一下，以太白粉水勾薄芡後，淋在作法3炸好的魚上，再撒上作法1的蔥花及紅辣椒碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb% Z( {+ u0 v. G
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發表於 2011-11-21 11:18 AM
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