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【材 料】
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9 I4 N- W! P, Y% E3 E! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb6 Z4 i& L9 f! b9 _* E% e
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乾栗子12顆tvb now,tvbnow,bttvb) a/ a: Y" M& _1 s" t& `: @# D
5.39.217.76. h- I/ `' n9 b4 O \" K1 ]# t
蒜頭2顆6 N' [( w S! \) L% D2 y9 P; B4 a
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麵粉適量$ Q6 f2 V }6 F% g* v0 H) J1 H0 O
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【調 味 料】
3 m! N9 S/ G9 F; V/ g% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A% o9 y$ x4 K) N7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙5.39.217.76$ i' [- d0 Q: X! V @
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水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ s/ ]: x* f8 t, E5 c3 R) l
公仔箱論壇; \; L" C* t; w, S- M3 u% S
糖1大匙5.39.217.76( L! W7 s/ l, y% l7 U+ X8 l2 x
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [& W2 v4 {2 F4 X0 _% j
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糖1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& w% ?& E, j
' r2 q) [/ Q q G" k% Y鹽1/8小匙5.39.217.762 B3 L- c# ^) f: A1 M. M" q
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醬油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* a4 O7 v9 b2 ], h/ d4 F
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酒1小匙5.39.217.762 Y8 y2 \! p+ Z% W) @! r8 s
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蛋白1/2個
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0 C3 v1 D3 L: A7 vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙
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【做 法】公仔箱論壇; A6 k6 U! L4 g
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
% L8 e0 D* x9 [2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
7 D1 `8 U+ B; P# ^& l3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。4 ]8 H6 X! r# n# W( @3 n
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb8 O( g( v% U T, t! U1 v& v* l4 [2 ?
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。- F- |. y. N, e+ g0 Z3 ?# p" c9 ?
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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