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【材 料】
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. K. h" Z$ a# `' D. |tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d1 U+ @: [5 \/ E
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乾栗子12顆
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蒜頭2顆
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$ J+ ]% ]% w4 k* E1 J* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉適量
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【調 味 料】
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醬油2大匙
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水2杯公仔箱論壇8 U" M& E) T! M# J

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【醃 料】
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' M: B' T9 j8 \% `$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/8小匙5 r# L- s" u1 `* U9 X
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鹽1/8小匙
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醬油1小匙
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5 s& M# S6 y$ B t8 P, k `: m/ ^+ l酒1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 q- b# H: i% b, C" r) ? W

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0 ~3 N( x# Z8 ~4 m3 Y4 d公仔箱論壇太白粉1大匙
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$ ?) k! M0 E# w【做 法】
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1.乾栗子泡水2~3小時;蒜頭切末,備用。公仔箱論壇) b" O. w/ ~7 r3 d7 x: M* \% P
2.去骨雞腿洗淨切塊,以所有醃料抓勻醃約20分鐘,再沾麵粉備用。5 n- U e+ A) g% ^3 r% i- |" Y
3.起油鍋,倒入六分滿的油,油熱至160℃,放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆,撈起瀝油備用。0 t# m3 S* L C7 o) X; x7 ]" [- ?
4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蒜末,再加入所有調味料煮至沸騰5.39.217.767 g1 z6 m" g' s" Q1 b6 I& D% }
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子,以小火燒至栗子鬆化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 D7 r7 M. |& y5 l& [" D; j6 n
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