' ?) i; P- s- h4 J. v* u【材 料】
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' d+ @! {- E7 w# M; U1 jtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支6 K7 R! h( C$ @
& r- [! s* b5 j7 A; [乾栗子12顆
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1 o0 i6 C) V5 B kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆5.39.217.76. R8 {9 g1 n5 Q; T: p7 S' O1 H1 ]
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麵粉適量
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) L9 _0 s2 a E) I1 a【調 味 料】
/ M* A" D0 n9 e& r2 x- @& C公仔箱論壇4 q2 E- ?9 T) J4 `( n# K1 x2 z/ n
醬油2大匙
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水2杯
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糖1大匙
. M# ~ k( i. s) r W: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B( Z; ^0 E1 W5.39.217.76【醃 料】5.39.217.76! b: U/ g& m1 @5 F* y Z; s- Y
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糖1/8小匙
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鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V3 T) L# T, u/ m- O" P/ `) l
. H$ V% `9 r# ?$ s醬油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& s& e7 t Y0 F) a" \3 @
7 w7 X9 {& ]; R1 r% g公仔箱論壇酒1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 w( A& T$ I: b. E7 B; D5 a
5.39.217.760 {5 J" b- c1 @" n
蛋白1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: y; b8 C& b* I5 \; x/ h3 N5 \, T
5.39.217.766 B3 T% c. y' H# }5 N8 f# G
太白粉1大匙1 q- I# M- }& O( I
+ v3 d: F4 \( C/ ]【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
" ?2 |1 f' U7 W! k& Q2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
3 p$ e, p4 n% a* s3 l. u! X: ttvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
% p0 d# v' B w6 ?. e6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰5.39.217.76# V: @5 p$ n$ u6 G& i. c
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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