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[中式食譜] 栗子燒雞


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去骨雞腿2支
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) I! a! _& d/ |) r* U7 _, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾栗子12顆: I. A& [/ O. A

) v! S, ^# s* n3 _4 f8 V4 itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" i* M4 ?& g, S7 w2 W
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麵粉適量公仔箱論壇6 a9 d4 }# Z  I; m
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w; u7 h0 x( O& F7 `
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醬油2大匙公仔箱論壇3 H3 m. Q+ E9 L5 C& ]

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  A( ?; ^! t) V4 V0 R公仔箱論壇【醃  料】
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+ `* f4 n) A7 V; f+ \8 x9 T" F公仔箱論壇1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% p1 m' O- E; i

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醬油1小匙
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太白粉1大匙5.39.217.76- O/ h* t: ^( w& G
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【做  法】5.39.217.76% N1 R4 L0 J7 A$ q( N- ]+ V

# n. ?$ F$ b4 N- a. f) K3 C$ Q1.乾栗子泡水2~3小時;蒜頭切末,備用。
, k2 S& l" g9 F2.去骨雞腿洗淨切塊,以所有醃料抓勻醃約20分鐘,再沾麵粉備用。
7 `) Q3 Q, f7 h# d% x8 w- z3.起油鍋,倒入六分滿的油,油熱至160℃,放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆,撈起瀝油備用。
. {$ d+ i7 }7 r) s1 ?4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蒜末,再加入所有調味料煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb7 u- y, F2 s6 e7 s/ z
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子,以小火燒至栗子鬆化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. [3 R# W+ A4 u2 H4 \, m
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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