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【材 料】公仔箱論壇/ B' \9 |7 ^3 Y+ J7 w( c
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去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb. e; ~6 C$ h$ v" H/ t9 I; s! |% v
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乾栗子12顆5.39.217.768 g. T- A% g4 Z; y. Z* f, N
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蒜頭2顆
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: M- L* k* d1 E6 e) G$ q$ I麵粉適量
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【調 味 料】
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醬油2大匙
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! P& ?2 }6 Q! k+ A) C, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯: c* w8 |4 n7 A0 G+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 V; Q0 }2 K$ o2 p( r
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 [; X! T. ]7 r1 X
4 E. g( E) L) o4 H6 k! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb* c( p6 f; q" k1 X+ z
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糖1/8小匙8 B- d Y' H% Q) F
/ i2 N( a8 A' J. v& S鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p7 |, L6 Z u5 Y% K& P9 s' z
6 Q; [# o2 w l1 ^' } z; _, Z+ w醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' z: x. Q0 Y
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酒1小匙公仔箱論壇0 j& ], b: M: L
5.39.217.76+ H$ f9 B5 z! N3 }: s& }& ]4 T4 B
蛋白1/2個
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; V* m$ t9 y' g( F太白粉1大匙
3 @# a( S# w! x, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p' [' d" ~) M+ z* F: |, i+ D【做 法】8 F4 `5 D2 U o% n. R
 公仔箱論壇; l2 \; ?& b' V9 d# i- P
1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
: K2 u- L I8 N( r2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。 c/ A6 F1 a# s1 e
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
* B- F& |8 I. H- e! @- `# h+ }! x4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |2 O7 q7 f* M
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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