$ ]( l- T* H. D) V7 S1 u+ t! e【材 料】
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$ ~) c7 w" E& I; C' R. c公仔箱論壇去骨雞腿2支
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乾栗子12顆公仔箱論壇) S2 I% [. v4 T( R% {/ e F
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蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 w! ]# N7 l0 o. o8 S7 q
& W8 f6 N0 |: V4 b# {5.39.217.76麵粉適量
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【調 味 料】
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醬油2大匙5.39.217.761 P$ @5 F# g6 g3 k, e
( ^) P& r0 E5 Z公仔箱論壇水2杯
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5 o, q1 {9 b7 ~8 q. k公仔箱論壇糖1大匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 x3 h- \# j/ G l0 x- M! f
1 f: A9 U4 A/ ?. \1 p0 ^% c; a糖1/8小匙
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醬油1小匙
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太白粉1大匙2 z; B. r3 |: j) A& F2 B
* I3 M4 u6 T5 {7 ]【做 法】
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0 d9 D& O, X" K6 n% _公仔箱論壇1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
" \, \/ z) Y7 e3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 N! Q& C: B# u+ L& W
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
8 | ~$ \2 i8 m3 h' A8 U- N4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
0 D- s" z; v" |" Q0 _5.39.217.765.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。& O: E: o+ U& |1 b4 [
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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