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[旅遊景點] 日本~東北(秋田青森)~角館~<武家麵點><安藤釀造元本店>

                     
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# m9 s4 t. f% H+ ~" q& V1 T- Itvb now,tvbnow,bttvb   東北的麵點變化多,最有名的當數稻庭屋的「InaniwaUdon」,Q而粗細適中的麵條完全手製,已有300年的歷史。
3 E2 q7 A5 F0 A% M  「Inaho」名點是稻庭烏龍麵,推薦「手桶稻庭Udon」(冷的烏龍麵),稻庭Udon裝在桶狀的食器中,很樸實也很特別,一人份600日幣,加上炸蝦的「手桶天婦羅稻庭」(冷的烏龍麵),一人份1300日幣;要吃熱的稻庭烏龍麵也有,「山菜Inaniwa」700日幣,加炸蝦的「天婦羅稻庭」一人份900日幣。
  Z: X0 o' v! W4 P# K2 {; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   武家蕎麥麵以武家屋敷通上的古泉洞最有名。古泉洞的武家蕎麥,用的是角館當地的蕎麥製成的地粉,有著東北清水植出的蕎麥的純淨,加上東北水質甜美,所以蕎麥滋味在東北是一等一的。5.39.217.760 U' l; j% W0 f3 _1 Y
地址: 角館町東勝樂丁9,武家屋敷通上,武家屋敷資料館入口處旁
+ ~: R9 b2 Z# d; g: _" Q5.39.217.76開放時間: 8:30~17:00,全年無休
公仔箱論壇. B- {+ p! f) k. h

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7 W+ f+ Z# x, ]% _) K& y公仔箱論壇   原為木造建築的安藤釀造元,曾在明治15年角館的大火中燒光過,後來改用西方傳來的赤煉瓦(紅磚)建造,反而成為外觀上的一大特色,也被指定為東北地方珍貴的文化財產,讓安藤釀造元在角館頗為醒目。嘉永6年(西元1853年)創業的安藤釀造元是味噌、醬油、醬菜製造、販賣老鋪,道地秋田口味的各項商品是最具人氣的伴手禮。安藤釀造元的味噌採用秋田的優質米與仙北郡產的大豆,秉持自古傳承、約140餘年的天然釀造法,無添加任何人工香料,醬油經過嚴格篩選的原料,釀造出傳統味道的「家傳醬油」與配合時代潮流的「薄鹽醬油」,在店內可以自由試吃,甚至還有一休息處免費提供自家味噌煮的味噌湯,口味滿意再買。5.39.217.76( Y5 _5 {7 i( w. t- T0 u4 K
地址: 秋田縣仙北市角館町下新町275.39.217.76, Y! H- }3 h- _5 F
電話: 0187-53-2008tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 X8 G8 M6 X
開放時間: 8:30~17:00
- K) F/ K" J$ {5 W2 N0 r網址: 安藤釀造元本店tvb now,tvbnow,bttvb! \! I) R1 _+ V+ f
交通: 從JR「角館」站徒步15分  
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