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[西式食譜] 玉米筍焗透抽

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公仔箱論壇- e$ B! s: s0 T
玉米筍
* S/ r5 ]$ I( X! M8 n公仔箱論壇30公克
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蒜頭公仔箱論壇. |5 C6 @! A) H4 C( k- @
3粒2 m' k. L8 p! }) c9 C
辣椒
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青蔥公仔箱論壇# p1 J8 T5 g8 I/ N6 ?5 {* N
1支
$ Q# c& f. R  L# j起司絲5.39.217.761 t, K# |/ t7 q7 K+ ^
30公克5.39.217.76* j; q/ ?5 b9 o4 J
【調 味 料】5 [9 W; @# Z4 K7 `; F/ ^; z3 ]

2 C. ]+ b; `7 b# B5.39.217.76醬油
# H7 ^9 u: v. S8 K- G/ c3 ?7 Y1小匙5.39.217.76: h  E% Z  W5 V
香油
, g! T+ a( G1 L( F/ N" E8 A5 J9 D; _5.39.217.761小匙
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6 q$ E5 ~1 q+ y- ^7 Z少許
' Q9 a% J1 @, b/ j! N白胡椒粉
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【做  法】
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5 ?$ U) x5 P) C5 ^$ R) H1.先將玉米筍洗淨後去蒂;蒜頭、辣椒切片;青蔥切段備用。
$ C1 K5 i* u& A3 B8 ?% b% n公仔箱論壇2.將透抽去頭去內臟後清洗乾淨,再切成圈狀備用。
) C! l- s6 R8 g& i& `/ P9 o' g- G3.取一個烤皿,放入作法1和2的所有材料,再將所有調味料一起加入調味,接著撒上起司絲。
& {( s9 O8 Z0 A: `. g& T8 B4.烤箱先預熱至200℃,再將作法3的烤皿放入200℃的烤箱中,烤至起司絲融化、上色即可。
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