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【材 料】
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5 y4 [, A, e+ J; i/ v j7 {! m- F公仔箱論壇板豆腐 1塊公仔箱論壇+ y) _, D" b2 x: w8 Z+ ]
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蔥 適量
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辣椒 適量2 g8 W' l' A' D i4 n
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【調 味 料】
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粗黑胡椒粉 1/2小匙
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' S. U& q* U5 |% m4 J+ Y5.39.217.76鹽 1/2小匙3 Q9 ^1 h, r# v! H
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1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。
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3 ^' V/ C a9 y9 C; |1 ^' f3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可 |
發表於 2011-11-20 02:03 PM
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