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帶骨雞胸肉 250公克& D4 X$ i# \% V. i
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$ P. p3 P$ e) H, [4 S辣椒1支公仔箱論壇/ T6 b, ~/ K# `9 E: j$ k* \
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& F, Q" T- @$ r# M6 b& ]) H蒜頭 10公克5.39.217.769 H& [3 x) m1 [
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& M1 L5 l3 Q3 ~* c. L蔥絲 少許
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* r3 D7 v: S2 b【調 味 料】5.39.217.761 D1 ^, V6 S5 \2 f
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0 y- ~ m5 E5 K5 H; Q4 g6 ]鹽 1小匙
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糖 1小匙
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% K7 Z6 V$ G: x公仔箱論壇醬油 1小匙5.39.217.76- g! u# z2 a, e8 C
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雞粉 1/2小匙1 w8 z% u( h1 i
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。5.39.217.76" u5 M# o; i' d& u/ T6 ?& m3 u
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。公仔箱論壇 ~+ g$ g2 O" U/ s- Q
( n. p0 r4 C7 ~6 E8 q3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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