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苦瓜 1條公仔箱論壇% L- s4 }# G! F) V
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陰豆鼓 30公克5.39.217.76: q0 B- v+ M$ K$ G& o* c
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; `8 e/ `# N; L3 e% e5.39.217.76五香焢肉滷汁 300㏄
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# q U; o& h+ c! Z5.39.217.76【做 法】
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& \, b* r" x+ V# S6 E公仔箱論壇1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。5.39.217.76+ C, i% R! M! e0 O" c
" W$ b7 x8 C/ l% C* J2 H2.蒜頭拍裂去膜備用。
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3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。( \( ]" N3 Y7 z2 K
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4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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