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【材 料】
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苦瓜 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]5 }. R" t& H* C; _
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6 g* J5 o1 A+ { n/ E Q aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陰豆鼓 30公克
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蒜頭 3瓣
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, x& V; Z" m7 T( s) H! T2 btvb now,tvbnow,bttvb五香焢肉滷汁 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 M2 x; m6 Q9 E6 ^
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3 D- I* s' i6 X$ g2 q0 `8 {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。
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* a6 K a/ ~7 u2.蒜頭拍裂去膜備用。+ w0 h/ {9 E# Y `! v3 ?* P& ~
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3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。
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2 O, C8 _* b0 z3 Z# o$ T4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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