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1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿5.39.217.768 Z, S* i2 Q# p* N
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐tvb now,tvbnow,bttvb8 I. t, e% u3 H6 G
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒, y; U `/ l5 `" Y P; e9 _6 I: j
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調味料
* N8 s+ G" J ^, _5 i7 u公仔箱論壇 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油8 O. U m6 @+ k* O
少許 鹽 少許 胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb) D8 t* ^0 V; ?7 y
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0 S0 R( I/ t" H" D1 @ Z/ q( L1 x. L醃料
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4 g3 M$ d- H& W \+ \1 s% r7 |4 _ ~做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c6 a2 s U _% Q' l! e
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份5.39.217.76$ Z+ @, M2 I1 A0 s' C
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
% [6 n' l/ D/ x% g3 a! y5.39.217.763. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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