材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f9 |& I4 p* B6 v
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿, B) f/ [# w" D* [8 R
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
( x. M2 S9 B1 ptvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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2 L7 Q# p4 l$ t7 |8 Q9 G8 A調味料
2 ?6 g/ f! q3 W 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油0 D, c7 I$ V+ c5 R% A; M4 y0 [9 v4 Y
少許 鹽 少許 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 o* X! c5 U/ O* F* i3 p
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做法
7 E+ k9 Z( d, J5 }) d) S公仔箱論壇 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
+ U% V# g+ s3 j5 _0 [公仔箱論壇2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
& B' w, w6 U. V( |4 V5.39.217.763. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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