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[中式食譜] 金華火腿蒸豆腐

材料  
% |/ s$ E( Q2 b. _4 d, ^  1張 新鮮荷葉  8片 金華火腿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {* k( P# J1 P( ]  n
8隻 熟蝦仁  8片 豆腐tvb now,tvbnow,bttvb; a( q7 s! s7 Y+ |6 h8 _: W
1茶匙 芫茜  1茶匙 蔥粒公仔箱論壇3 Y! ]) w0 \) ?- g+ e

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/ B& Z( M# {6 G* k0 |& D5.39.217.76. u% E0 t2 e& s7 t- w; I
調味料  
9 K& m" {; c! u) V5.39.217.76  1/2杯 上湯  1茶匙 麻油5.39.217.76! p! w$ y5 D3 o8 |' f! n
少許 鹽  少許 胡椒粉
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醃料  ! a* q* G* \1 A% ]8 }( k1 G
     
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   公仔箱論壇2 A+ T8 w2 L. w& f4 t2 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }& Q3 b6 E  b* X( k* Z
做法  
% X! Y3 c; S2 j: k2 I; etvb now,tvbnow,bttvb  1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖,修剪好所需大小,放入開水鍋略燙,撈起抹乾水份5.39.217.76: [) q: t( U, l& c* l
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠,然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠,隔水蒸6至8分鐘取出
; W4 J& j5 h' J( t( \* d: e0 m- t5.39.217.763. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻,用少許生粉水埋芡,淋上已蒸熟豆腐面上,即可供食
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