材料
) N- T3 w# k8 m' U: V% u) ttvb now,tvbnow,bttvb 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿: M' n- l1 _" Z# P( n, p. q
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐5.39.217.763 R& u0 \+ o1 W) a, c
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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/ b6 i. p6 P" D u3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 ^$ c0 B( H/ l6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
1 ? @+ Q) A9 F1 l3 ^( I8 K少許 鹽 少許 胡椒粉2 C$ `8 O, S& X; q9 j. G# g% `
公仔箱論壇0 _; \8 }) }. g6 N% V/ l& Y+ i% @
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) R7 c' K& h" G, M+ R5 l2 V$ i+ |5.39.217.76醃料
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做法
( b) g2 I: H, @3 r 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
1 l: T7 h9 o Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
5 u6 j3 k+ R7 W0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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