材料
4 c9 B) J9 a9 N u% Y0 E 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
2 f W% W ~! R' u' x! K5.39.217.768隻 熟蝦仁 8片 豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x8 L; n. U2 l* O9 f( |
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料
0 w6 s4 F7 s. C; K0 i5.39.217.76 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; U. q7 M& }, j( ]# j
少許 鹽 少許 胡椒粉6 s- L# U: k5 @ o4 n- ]& m4 l
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! j/ G! W# r" C' G醃料
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8 F8 J3 H8 Y: W$ J公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 R% M/ C7 z% _
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ X+ Q+ n D d1 v; {: B
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
6 I! j0 t& o9 v; f M/ C3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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