材料
! B7 S: k. Q# v; O+ s7 p rtvb now,tvbnow,bttvb 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
/ Q& ]* [! H3 z' W" m公仔箱論壇8隻 熟蝦仁 8片 豆腐2 \7 z# _" e& p. f' ^ C( l
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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3 B$ ~$ l {$ S, n* c- y, v0 A8 h5 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料 5.39.217.76: F0 \ p4 Z# I6 T
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
5 W, _4 o& H2 ~/ n4 \9 I少許 鹽 少許 胡椒粉公仔箱論壇- A6 A& b [' I( O
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0 ~( _- s t5 H8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# @1 T* s9 D* x4 I9 Q 1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
9 r$ K' E4 h$ u1 K! f' W c; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出2 ~4 X$ ]- a+ ]8 v" y6 p; b
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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