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鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升7 h" F7 M( u7 K. t
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1 s3 d% }: {7 gtvb now,tvbnow,bttvb做法
' m. b6 k$ [5 j5.39.217.761.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。
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2.魚膠粉與糖拌勻。
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: u- j& ]7 ^$ q% n2 dtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。
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* q& T8 p1 P8 y5 y/ j( C, o# v& Q* i& T1 \4 p5.39.217.764.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。 9 e. \ w7 S9 w: t' k% i
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發表於 2011-11-19 07:44 PM
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