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[中式食譜] 黨參乾煎蝦

材料5.39.217.766 T1 L; n: y" n7 a7 r* v
中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑(切小片) 1湯匙、黨參 30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ l6 Q5 `5 r+ `. o# P0 V$ B/ h
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調味料5.39.217.76% N  x* h& K: ~4 V9 ]9 _
鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量5.39.217.76. h: _0 l) r9 P: _# L

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# }: V( l$ B: a9 D; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& e) ^# J5 l# x2 P% h& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黨參加入水,隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身,切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q* C; y* u  }! x3 h

) Q& K" n8 C4 I$ A0 }5 L5.39.217.762.蝦剪去鬚、腳,中間開背,除腸,拍上生粉撈勻。- j% S1 V7 H- M, _' j
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3.燒滾油,放蝦炸約 3分鐘,邊炸邊攪拌,待蝦全熟至金黃色,盛起瀝油,備用。
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" P9 y% t8 S5 K4.原鑊倒去油,下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水,蝦回鑊,下紹興酒、生抽快炒數下,盛起即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B: S/ e& ^) t1 R9 }0 P
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