材料
4 `7 P% K- i8 h中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克5.39.217.760 o5 N% U E& _5 u
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調味料
# q3 f1 U, s& K1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量
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R1 W' N: n: n0 G& S. ftvb now,tvbnow,bttvb做法
+ h6 ~- }6 L1 N公仔箱論壇1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。0 u! k9 P* }+ Q4 A4 t; @( D
! V' {' @9 W5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。
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3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。5.39.217.764 C( s+ i8 L; O2 @- f [: a
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4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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