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蒟蒻絲 80公克
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秀珍菇 10公克
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紅蘿蔔片 2公克
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8 I( f1 n# g* }; z黃甜椒片 2公克
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1 i, y( a) ?: O紅甜椒片 2公克
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3 @7 j0 d ?" R3 o8 ^& h. f9 B5.39.217.76太白粉 1/4小匙4 E3 @; |6 K0 W0 D3 L

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1.青花菜切小朵,與其他蔬菜材料一起放入滾水中汆燙至熟透,撈出瀝乾水分備用。
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2.高湯、蠔油、香油倒入鍋中以小火煮勻,再將太白粉加水調勻淋入煮勻,最後放入所有材料拌勻即可。 |