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醬油1大匙7 x K9 ]& ~( r( k4 F- ~
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細砂糖 1小匙
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雞粉 1小匙
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花椒粉 1小匙公仔箱論壇: ]; @' A4 W5 G
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇1 C6 R" J! t' V' N
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* S, M; z1 S1 q7 L3 o6 ^$ e4 K1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。5.39.217.762 m x) T1 f3 ?# h$ m0 H4 D
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3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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