材料
/ h; _ f$ M; k+ X ]雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量
+ t9 i+ l, z- a# @9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 _% L: n+ J5 m- D% Y8 C* A: Itvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇5 E" E, C# z5 t+ N
1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: b! I, y8 s5 N) y& F9 @& k6 d
' A* Z3 v' G7 o$ ]1 U! _) [( H5.39.217.762.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。
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4 N7 w2 g1 Y# k3 T8 O) Etvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。! o. \0 K( Q- v& \$ ?# N; J i
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4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E: C! r- j, }+ a- R) }
. d. ]# c3 F) q7 n9 v" [5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 r+ l5 l; U
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發表於 2011-11-18 08:02 PM
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