材料
& T$ G( S3 G! d/ ]雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹（切粒） 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量1 _8 S5 x1 Y u) Q
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, }( {/ |! X! ]1 u! T8 ?( J5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* z* i }3 Q0 t$ r$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。% j. k* v6 X- [5 f1 X5 U- u; ?7 P
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2.雪梨削皮，挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E8 R3 k+ M2 G8 l0 q
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3.鑊中加油，雞槌多肉位向下，每邊煎 1 1/2分鐘，下少許鹽。5.39.217.76- y' z( X; ?) Z R/ b% F( ]
, v3 `% P2 s2 @7 C) R5 X4.燒熱煲加油，下薑片、乾葱片炒香，加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒，加蓋，滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 j; h" P5 x6 P" Z3 O8 T; D
) G9 c9 h# ?# t9 Y1 J8 l6 e5.開蓋，加雪梨、葱段，再加生粉水拌勻上碟，灑唐芹粒即可。
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發表於 2011-11-18 08:02 PM
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