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[中式食譜] 古法潤肺清底湯

材料! I' m* c4 l3 M- n3 w8 o8 ^$ Y
白蘿蔔(削皮) 900克、豬皮(去肥切塊) 200克、唐排(切件) 600克、雞心棗(已浸) 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
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做法3 y0 S# `9 ?1 R) \$ |9 u2 E
1.煲中加入薑片,下唐排和豬皮汆水備用。
( w) l; m0 v1 {; j6 d# _; P* g- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s) r) a& k2 W' I5 J9 d! I5 b9 ]- ~5.39.217.762.白蘿蔔去頭尾,切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。tvb now,tvbnow,bttvb6 m8 I2 v+ w, G# |- s5 f) M

8 ~! |' H5 o$ {+ i3 a3.煲中加水,凍水加入豬皮、唐排,加蓋,用大火煲 30分鐘。- c3 F" Q* \' l4 i5 y6 T) y

" x$ ]% Z5 a# l0 q9 I. Y, F" o. Z  ctvb now,tvbnow,bttvb4.加入白蘿蔔、雞心棗,蓋上蓋,滾起後收中細火煲 1 1/2小時,加鹽,下唐芹即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B2 R& s) V# X3 I6 V$ z
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