材料
1 F& ]- P! v. J/ r, B2 |公仔箱論壇白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
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做法
+ t h6 B# C$ r5 Z |6 f7 n1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, R/ }& Y* o. F! V
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2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。, m8 E1 C. K" u8 f9 l; C% G6 ]
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3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。
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" W8 D8 A$ e% T% E. q- _/ q4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。 ' K2 Z2 y* S, i) C* F. p' D
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發表於 2011-11-18 08:01 PM
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