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[西式食譜] 桂花糖青瓜暖沙律

材料公仔箱論壇6 U  y4 w+ b2 f2 m; P; I
脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻(炒香) 1茶匙! z+ n$ c& F+ ]6 f
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醬汁
. V+ x' B9 E) I! X' dtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙& ]  f) p- m: q+ t1 K% ?

5 Z  G$ U# M4 m/ ?' |+ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, e, L: ?6 c( s# [% M( I
做法
. \1 j$ R0 N+ M! b. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜切去頭尾,用刀輕拍扁,切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。
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2.馬蹄去皮,放入鹽水略浸,盛起,切片。
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3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。5.39.217.76% A3 F/ e- q) @6 L" g5 V( L& o) d4 \7 o

( i3 i2 V  q' Z( e4 ptvb now,tvbnow,bttvb4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻,加洛神花拌成沙律。8 B" C1 _/ l" x: s" I2 q
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5.燒熱鑊,放入原條叉燒,用細火略煎,取出,塗上蜜糖豉油醬汁,盛起切厚件。tvb now,tvbnow,bttvb; S7 ~5 P: x0 R$ Q

9 S0 j+ S/ x9 `" P" ptvb now,tvbnow,bttvb6.沙律放碟,排上叉燒件,灑上白芝麻,淋少許蜜糖豉油醬汁即成。
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