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[西式食譜] 桂花糖青瓜暖沙律

材料
2 F; u4 A/ c2 L! `7 I7 g% z1 X7 H脢肉叉燒 300克、溫室小青瓜 2條、馬蹄 6粒、鮮洛神花 6朵、桂花糖 1湯匙、白芝麻(炒香) 1茶匙
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醬汁2 |9 U# f. s' R3 r4 p; L, K
蜜糖 1 1/2湯匙、醬油 1湯匙、芥末油 1茶匙
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做法
7 U+ [5 N# h& T& l& N5.39.217.761.青瓜切去頭尾,用刀輕拍扁,切小段。洛神花洗淨後去芯剝塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U9 e+ ^& h. _

# \& o/ U* R8 X) T5 C公仔箱論壇2.馬蹄去皮,放入鹽水略浸,盛起,切片。
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3.醬油、蜜糖、芥末油拌勻成蜜糖豉油醬汁。
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4 I- @* F$ x  H* Z* u! o5 X4.青瓜段、馬蹄片、桂花糖拌勻,加洛神花拌成沙律。
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5.燒熱鑊,放入原條叉燒,用細火略煎,取出,塗上蜜糖豉油醬汁,盛起切厚件。
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6.沙律放碟,排上叉燒件,灑上白芝麻,淋少許蜜糖豉油醬汁即成。
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