秋冬時節，老人家為了驅風驅寒，煮菜時會加大量的薑，想不到西餐「 Le Chef」也用薑入饌，在高級主廚 Rick Kwan的最新秋冬菜單中，就有一道鮮蠔蝦肉蒸粉卷配秘製薑味芝麻醬，醬汁加薑，辣辣哋好滋味。另外推介香煎鱸魚柳配 XO醬忌廉薑汁，吃完未致於渾身滾熱辣，但薑味確實醒神，真真不俗！5.39.217.76/ s. L% r( V6 i) w' L
9 x- G1 H5 O; `/ i% M6 a5.39.217.76Le Chef公仔箱論壇 R9 r( D5 {+ l. a* B+ F
灣仔軒尼詩道 香港灣仔維景酒店閣樓 5.39.217.76- ^/ D9 j; F+ n! A. J4 J7 a1 V
|
發表於 2011-11-18 07:59 PM
| 