材料:* B6 U* C f& Y3 m# r8 k9 R% b
5.39.217.76, k; f A5 o( C& H
豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
7 A4 I4 Z5 |& Q0 M) j. B7 M7 p公仔箱論壇公仔箱論壇* d8 {+ @9 M' D1 g3 z* d: s) N
調味料:5 k' z! `$ E4 d- ^5 R6 A/ U0 Z
$ ]0 d& H* G, Y) E! Y, ?8 B公仔箱論壇醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,5.39.217.76, h$ u n2 J. T) r
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,8 }% Z2 j. Q+ t9 T& _; W
( `0 V% w/ U; Q$ a4 p1 W- f! V公仔箱論壇步驟:
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$ S) [5 N0 v+ A3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
( m: I* o% {9 D: ~公仔箱論壇2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
7 h* Z H* Y/ l' ~" p5.39.217.763.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
# X [0 @2 ]$ j1 q4 I4.肉塊倒入拌炒至變色+ N! W7 W. G: ^
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
5 I5 m" b( j' @- a$ y" itvb now,tvbnow,bttvb6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f9 p4 D1 v, |& E! Q7 N
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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