材料:
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+ }% o; F& v, {: h- w5.39.217.76豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i' }& z( t3 r9 @
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調味料:
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) S: Y1 l$ M0 ?! B! G+ u- Q5.39.217.76醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
! D6 I/ M7 v. h. j6 G2 V' ^公仔箱論壇白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,) ^2 G3 l; q8 H1 j
/ k, h3 }% D& ~) u& J; Z) dtvb now,tvbnow,bttvb步驟:5.39.217.764 n" v; ]6 u& o9 D2 K# c6 F8 c* |" }9 n
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
0 I( F/ {" Q3 A' p2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s% r% n' g( B ~ g
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
5 k) Q8 H5 Y: C1 wtvb now,tvbnow,bttvb4.肉塊倒入拌炒至變色
& N. O6 K1 o( N% m5 O% w8 Z5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
# ]7 Q: Z7 p S4 R7 V6 E6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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