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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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7 [ H% o6 S$ q" v& A% {( a# i. Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
: p, h: W$ @( e白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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' _& S* T. O' Z5 D# b6 k* }公仔箱論壇步驟:
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0 A7 P5 ~; i, J1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
; a/ E' E! e; m$ u2 @5 b+ X0 b5.39.217.762.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U! z# k$ e1 ?
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香公仔箱論壇& I# \+ x/ }% Q+ ?- C" T4 R
4.肉塊倒入拌炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb" o7 v2 J# a% Z! k) B, i
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰 P1 R6 O& G+ G- A* ]% V( `
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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