材料:
+ r4 x% d! ]" r, R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {1 S8 T7 L! L% |0 j# ]7 ?, Y& M* S- D
豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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1 I- |5 z4 j( B. T; E# L- Y/ U調味料:5.39.217.76" y1 |' U6 ^8 f9 _" T
, o; q! q' z8 m N: f% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
9 g/ T0 N" A9 k! c) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,5.39.217.76* G6 R: I; v5 ~0 K1 g& ^- I* v% [
* ~ r$ B% p8 t$ J$ F步驟:
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
" b5 A$ o9 a! J$ X公仔箱論壇2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末+ i% V' K: y) H5 Q3 @
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
0 C3 O: r/ \, F. m# B4.肉塊倒入拌炒至變色
# e: K/ R( K4 Q5 u- J5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
% G4 ?1 R z" O# o1 d6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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