材料:' @& M; t" ~+ x6 F. ?
7 |0 ~+ H) ]* W0 M; U3 B% l/ _tvb now,tvbnow,bttvb豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
/ [; C4 o/ l4 P( G* o P) E" P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z9 s+ L* ]* y6 z8 R
調味料:
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" L) F) B2 {! U# v, a醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
% n7 I- o v0 M( r+ B2 Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
$ X W! \! G# t/ _, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 f4 {0 g/ c) c+ d2 [9 m! |3 h" Z$ a1 H
步驟:tvb now,tvbnow,bttvb; |/ v2 m, j- r
" J8 d; t( R5 `" o1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
4 E1 x4 j. j8 u; b4 u7 B2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
) ]4 k6 r2 t$ L, a0 r0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j) P+ j4 x' l0 e, h% q
4.肉塊倒入拌炒至變色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* I7 S% |- S0 e0 R7 `- q
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰公仔箱論壇& m4 n! l% F/ L# [. u
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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