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[中式食譜] 滷肉塊

材料:
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9 c8 ^/ N( w: j7 E# A7 ^  N. i0 e1 `公仔箱論壇豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,3 Q. N4 L* w7 H

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調味料:
3 h$ l! ^6 B/ I! T5 C3 l0 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 j& J6 e' z- n1 `" ^* C( d* N
醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,) K4 f' f$ Z# L+ G
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,  q& _7 a6 }1 Y

4 O5 E$ S- V0 V% U. q0 e( y' A8 Vtvb now,tvbnow,bttvb步驟:公仔箱論壇! `9 W: R, i1 u! |8 d6 I# B
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
+ m" M! x: f( ~) u' D, o" B/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末5.39.217.767 m: ]  G+ F6 C- Z  k3 @# i# R, K
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
6 R  T/ j1 X& T7 dtvb now,tvbnow,bttvb4.肉塊倒入拌炒至變色TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K3 U5 Z+ U( t$ Z( }9 @
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
; T0 V# P  u  a; j公仔箱論壇6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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