材料:
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,5.39.217.76 V8 D) y) w* t
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調味料:公仔箱論壇. o0 M$ [0 q/ s, Y, V+ n
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
6 b7 ~. P9 e) W, i- d" |公仔箱論壇白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \1 K9 X4 h6 n, }. L! v
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb' P( I9 @; l) ?, T! e; F
5 P, ?& Y4 e0 K/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
4 |/ F; w7 ?6 [' w8 _2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
6 t1 Z- O2 ^1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香公仔箱論壇. w* Y4 K: W2 @0 [
4.肉塊倒入拌炒至變色5.39.217.76" ~! y" G3 i/ e1 ^( y+ K5 H: T
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
% D8 \# A& c) [9 M( }6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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