材料:tvb now,tvbnow,bttvb( R1 N) W# s$ p4 Y
5 u U0 n1 N& @& x1 j' r+ o豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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% X) }' Q7 t6 d/ q+ |0 u. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:0 z) C, {, _* R3 ?3 F8 {' ]* j7 {
2 {- ]# e) I3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,/ J6 |1 M# B5 t; ~6 J
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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步驟:
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$ V& Q2 p+ H5 t0 w4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀公仔箱論壇; k* W+ }1 M% w0 O/ v! I" W$ T+ c6 m
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
& f$ o, _8 t9 e5 Q# ~1 W公仔箱論壇3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
+ ]- _; f% m( a* s! C& n8 d, z" @4.肉塊倒入拌炒至變色
# q- d3 h& o, V- j* d5.39.217.765.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
4 z% e( N) o' v6 Y6 S' P公仔箱論壇6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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