材料 5.39.217.768 x) m( m* P [2 A( W' l5 N% n6 `
+ G/ O$ A4 f; G' ]% a7 D0 r- U2 ]9 P" V% A 豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 5.39.217.76: Q+ R$ h+ k, C( C) T* b
糯米半斤、蝦米半兩8 H& f6 u5 e1 r- V' A
調味料
% M/ F$ l6 Y+ @% \# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. }( V, S( I# h8 t6 M3 P5 ^
醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
! k" i) a6 {5 a( Z$ R 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半) G! z" K: v" L, p Y$ `" q
做法
. T" T* X% Y" V0 h T. F5 s8 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% u+ P( k+ w0 x
豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: I, c' {; Z/ U8 O( u7 d4 b/ s
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
$ q x3 K `# I公仔箱論壇豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
| 
