材料
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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
2 s W' [% M. k* c7 _3 ]/ ^ 糯米半斤、蝦米半兩
u. k3 f" v5 q+ A7 @調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: B ^- I: I }% F1 R0 p3 n
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醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
0 L* G0 ? E% G- _5.39.217.76 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
0 E# M m/ V8 E6 @7 Itvb now,tvbnow,bttvb做法
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, l4 `( \$ _1 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
$ w9 K( U+ Z8 Y$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。5.39.217.76# @5 Z ~3 f" [, c
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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