材料 * h6 Q, _; v, O+ @: j# T; c: R
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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
4 f7 P7 R: H+ i0 Xtvb now,tvbnow,bttvb 糯米半斤、蝦米半兩
. s$ Y$ U1 e/ Y- J8 i1 `6 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料 * k$ V% q) K6 t; ~9 Q% G
2 s0 u$ I5 y8 \& v9 Q& b5.39.217.76 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ` J2 I# @. m7 n+ U2 \ S
味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半公仔箱論壇! ]3 V( }3 K, z+ ]+ \! [ }
做法 tvb now,tvbnow,bttvb. `5 ~! O2 B! E* \2 B
* q ] c7 X# V$ r1 ^1 h4 a豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。3 H* U' Q! d1 r8 \$ ?
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
8 n/ z7 t1 ~+ y/ M2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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