材料
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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 tvb now,tvbnow,bttvb" B: r6 G. S% A
糯米半斤、蝦米半兩
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: ~2 Q/ g; Y% a5 t3 t( J6 ~公仔箱論壇 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 5.39.217.760 E2 L$ N; B3 w5 V* g5 S* y) P5 o
味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半tvb now,tvbnow,bttvb; X/ h6 t/ j) Z, K7 f
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @$ v, q3 f5 e* ?
2 k: S0 G# t# R3 @4 _" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K8 N! O) f7 M0 A
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。- c1 o( [4 Q9 }& N2 V, I, w
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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