材料
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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 tvb now,tvbnow,bttvb9 f4 h: d0 B f' Q5 F( }
糯米半斤、蝦米半兩5.39.217.762 U; G- Q9 N' e4 q e, o
調味料 & o$ C& J9 `3 V
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醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 5.39.217.764 x. v: y2 r V' T Z
味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. |" n' W" z( d/ p- Q1 \. Y
做法 公仔箱論壇- Y6 l; B7 l& H( D# V1 V
/ h F! y/ c6 ]( a/ P- h$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
) s/ Q) h" F0 O8 T7 l$ r5.39.217.76紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
* _' Q! ?" K5 i8 F$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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