材料:
+ x# A e6 _" u8 A! S5.39.217.76雞半隻
+ W8 a" h8 U! c4 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭及乾蔥各3粒tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" K. G: J: w8 ]9 R; V; R
紅椒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E" B# B' X, R: O4 h
蝦醬1茶匙
- l- [" Q0 i9 |+ Q& B9 d4 D7 L公仔箱論壇老抽2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p& s+ I: V J: B+ _
鎮江醋及糖各1湯匙5.39.217.760 X1 E# B! ^: F+ g" m
水半杯
2 g) }2 k) d, \6 w& v7 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# M: x7 W+ _0 i
做法:' G1 V/ X$ j) w) O8 ?
1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻公仔箱論壇+ ~2 F0 J: s+ c6 H$ H+ n0 V
2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香8 ~% A3 N0 m1 {
3.放雞件入略炒
3 a1 l% N- K- }7 `6 T5.39.217.764.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟 |
發表於 2007-10-20 03:04 PM
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