正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
3 c$ { E! ?5 E Z 據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）5.39.217.766 F, a2 @5 _! u6 m" h `4 \+ A
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$ }; ?2 R7 S: ]9 Q' F' ] 用料：公仔箱論壇4 f( Q" _$ [! R! K1 C: B y* }' C9 x0 ^) C
1、幹核桃半斤（淨）。
% T8 y5 F9 l! K 2、白糖一兩半。; G( ]6 c. W- x& o! i/ O: Y! X l
3、辣椒粉兩大匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 t! J+ u5 B7 E. X {, ?7 D
4、花椒粉一咖啡匙。) H5 r8 j: S7 S1 V' }3 H4 v- d
5、甜面醬一匙。5.39.217.761 T4 E! Y" I, J/ Y' y! q- O
6、鹽一匙。
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1 W, Z2 I# @0 O; V J1 n公仔箱論壇 做法：
& Z0 d+ j# ?: x) A+ Q5.39.217.76 1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
8 Z/ b- P) P( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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_2 F4 |( G0 \ Q7 V4 |tvb now,tvbnow,bttvb 2、掰成兩瓣。公仔箱論壇4 w) ]6 A9 j1 b; a; Z( g1 u; B
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3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。5.39.217.76* ?9 v5 X/ T% b* T) g. R
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4、撈出瀝油。公仔箱論壇, g9 T) R4 w2 ~
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& w3 d" `" {3 O' m# _* D 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。公仔箱論壇$ g1 ~9 c4 j0 U. s4 {3 `5 V" e: s
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6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。* K9 |$ ~2 r4 l
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8 u# g- b3 [& K4 P$ R. ` 8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。tvb now,tvbnow,bttvb. u% P: U% X8 S4 j7 l
3 X# t1 a& S+ E& `$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; m' E" d4 v1 X
: K* z- Y8 @# Q& \; R" A1 ~公仔箱論壇 9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。tvb now,tvbnow,bttvb, Q2 L: J+ T( b: m; Z5 w7 c1 k
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4 b+ |- }8 u* w6 b0 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" |! u2 n8 e! Z5 _) M
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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