材料 5.39.217.768 l9 j! S" W0 O; i1 B
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洋蔥一個、清水二杯、胡椒粉1/2小匙、味精少許8 P# D5 L6 V0 ~6 j/ Z# r+ \; l- J
白飯六碗、油五大匙、麵粉三大匙、鹽一小匙
) Z: z% ?" J+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣醬油二大匙、蛋二個、鯧魚一條約一斤重左右tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 y- w4 ~* s: }
做法 公仔箱論壇" q7 w, i7 o9 m- d5 s
; o9 h+ e" [. J$ I# P1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯧魚洗淨切去頭尾，擦乾水份橫切一公分厚薄片，用鹽、胡椒粉， 搓勻醃漬片刻。
; }' x; j2 D2 G0 s" _/ w8 q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥切小丁，蛋打散炒熱，用二大油燒熱，將洋蔥炒香，將炒熟的蛋勻，加鹽及少許味精及白飯加入炒，炒好倒入塗過油的烤盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% q: p7 C% M* i
再用三大匙油燒熱，篩入三大匙麵粉，慢慢加入二杯清水（或上湯）， 小火邊煮邊攪使其成濃汁，加鹽、胡椒粉、辣醬油、味精攪勻即可。
4 ]( b/ q) i1 r0 y$ a& Y: O/ S. I公仔箱論壇用一半汁拌魚片，將拌好之魚片排列在飯上，其餘一半再倒魚片上， 進烤箱內烤30～40分鐘，350度，魚上成一層皮樣即可。 |
發表於 2007-10-20 02:45 PM
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