材料 公仔箱論壇0 J D: g; d8 J1 T9 X
! `' k, Y2 ^) Z$ q3 q: A5.39.217.76 洋蔥一個、清水二杯、胡椒粉1/2小匙、味精少許公仔箱論壇 M h8 w6 a; g" u/ X7 v2 v8 M2 A
白飯六碗、油五大匙、麵粉三大匙、鹽一小匙
9 B$ Z/ u: \9 W 辣醬油二大匙、蛋二個、鯧魚一條約一斤重左右
# h: w! x1 o! B8 J: E6 j6 ytvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇" ?& G7 X! q) q* f/ | w
8 W' }+ |/ Z, e8 t) Z( k公仔箱論壇鯧魚洗淨切去頭尾，擦乾水份橫切一公分厚薄片，用鹽、胡椒粉， 搓勻醃漬片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J8 O9 l* P9 p8 @9 O
洋蔥切小丁，蛋打散炒熱，用二大油燒熱，將洋蔥炒香，將炒熟的蛋勻，加鹽及少許味精及白飯加入炒，炒好倒入塗過油的烤盤內。
9 E! i; Q D. Q |5.39.217.76再用三大匙油燒熱，篩入三大匙麵粉，慢慢加入二杯清水（或上湯）， 小火邊煮邊攪使其成濃汁，加鹽、胡椒粉、辣醬油、味精攪勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 Y/ i. x+ C( Y
用一半汁拌魚片，將拌好之魚片排列在飯上，其餘一半再倒魚片上， 進烤箱內烤30～40分鐘，350度，魚上成一層皮樣即可。 |
發表於 2007-10-20 02:45 PM
| 