【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _+ `$ y. Z/ E" r# Q
脆硬類麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb- L% H) _3 u3 Z9 w; d
奶油 80公克
; C1 _1 I2 w. E; M4 d7 G- ~: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 115公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 s/ r$ d8 \0 [1 J7 v
蛋白 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" e" \; o' ^8 ]! N! N, U$ a6 B
低筋麵粉 75公克 5.39.217.768 F, x6 G6 w& c$ U
杏仁粉 20公克
& X" v7 L5 e; i5.39.217.76裝飾：
; o2 B- q8 G. C融化的巧克力 50公克
- w: M/ @7 r0 w7 rtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角 20公克
, s, G% }- p+ s6 I2 t) y4 mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- h) t/ k$ d* X% J* q公仔箱論壇1.將蛋白、已過篩的糖粉，以同方向拌勻，再加入已過篩的低筋麵粉、杏仁粉一起拌勻，最後加入融化的奶油拌勻，靜置約30分鐘。5.39.217.76" r# ?6 q' H/ [1 P) s
3 S; {) p/ l0 B% L9 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1用湯匙裝所需份量至烤盤中，再用湯匙背面將麵糊推開成圓形狀，入爐烤焙，以上火180℃、下火180℃，烤焙約15分鐘，待麵糊稍微凝固成微軟狀後，中間放入筷子捲起成柱狀，待固定後再放開，續烤焙呈金黃色時出爐。tvb now,tvbnow,bttvb" P7 R2 p3 u2 _7 ~; X; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- t& K' l5 a! e/ P% j) ]. O
3.待涼後中心裝入融化的巧克力，兩頭先沾巧克力，再沾杏仁角即可。 |
發表於 2007-10-20 02:30 PM
| 