材料
3 u: K0 l l8 X) B% A: ^) Q; [( b公仔箱論壇
; w s5 J% z* j$ i( d1 i8 d* f 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 tvb now,tvbnow,bttvb; c4 t0 y, P% ]/ X6 T/ i, C: q
醃豬排用料 ; ]1 b& m0 J3 V1 ?
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
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7 S3 k4 o/ e0 {5 f# [9 Y% Q( ]; \5.39.217.76 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
Z @) m' W, L$ g 醬油一大匙 - c/ n$ A$ q: d+ v. t4 `/ o, M
做法
, R B0 U+ d- H' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k- v# |% S m- |+ H$ f7 s6 A將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
8 Y) Q( h- w0 _" X0 Q+ H+ i8 _起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" b3 S/ E, n% S3 @. l
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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