材料
0 j' }, X" l% ^6 @; A3 J! y9 g
0 B. P. b) t4 U( O2 z) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 5.39.217.76( m! P- O" X" q0 O8 L3 t0 \
醃豬排用料 4 P( X; x/ n! }9 u% e. r
( L; X) Y/ X' I2 d! H( i 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 5 J& k2 H' E$ z! m2 x' O: q
調味料
( v: v* ~+ B9 L' [* R' Y7 `tvb now,tvbnow,bttvb
+ `! k8 Z' O% ` a0 j9 ytvb now,tvbnow,bttvb 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
, C* E! |% q& z; e A6 \ 醬油一大匙
0 |6 l! Q1 `& k: v: V& R做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S0 i) M' U7 Z; Y O% G: }
公仔箱論壇$ ?1 s/ i' p, H" ~( K
將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。公仔箱論壇. g$ S7 C" |% i
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。公仔箱論壇( A. t; }% Z' Z6 h$ n$ K9 `% h
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
| 