材料
% b) u" R: W! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 b3 k9 y0 W+ t6 O7 U
大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 ( k, ^7 R* J! @8 H5 V
醃豬排用料
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8 K% s) }' K$ r. W, n' g/ E 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 5.39.217.768 m: q9 S# k$ s2 b0 n, C. s
調味料 公仔箱論壇2 y K' K/ L$ c7 c: S5 A# J& C! c$ h
- i9 c4 W. E6 i. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 $ R! O( w4 t0 |! m4 X$ [: ]* G ?
醬油一大匙 & |1 B# o0 ^* r
做法 5.39.217.76/ _9 X- N5 O! Y+ [" j0 n+ g
5 t! i: w& b/ u6 g# otvb now,tvbnow,bttvb將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
* ]* h9 n: A( n1 T5 a起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M1 a4 b/ U0 m& g9 u: r
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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