材料
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) p+ O6 M+ y/ b" ~tvb now,tvbnow,bttvb 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 5.39.217.760 i& k3 P7 b9 N. b( c6 c# r
醃豬排用料 公仔箱論壇; {7 O& u! n$ Q3 [2 i K
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 公仔箱論壇1 ^3 {+ u. p1 T
調味料 公仔箱論壇. p8 [" t7 z2 _' s, k; {
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 5.39.217.76. e0 [! w# v; ~. B
醬油一大匙
; p, a; u) Y w }7 }公仔箱論壇做法
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# H) f7 X; \0 w: z7 j# K
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
9 Q+ h6 ?7 q( ]* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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