材料
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3 q9 u* b1 t8 h6 n- O w' @& K5.39.217.76 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E0 e0 P( Y4 L1 ]; _, r2 |- K
醃豬排用料 5 B5 ?, c" q: Z) d$ I5 k
: x- V9 J" @7 c$ |0 }# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 7 T9 d/ t6 a. c5 B" N1 T
調味料
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& w' o) [6 S8 m$ }$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
1 U9 n/ m" M9 a5 F; R 醬油一大匙 公仔箱論壇# t+ g5 P6 o# `0 k- M
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ t' C4 M9 B5 ~0 s: h
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將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
" f. Q0 i8 u4 X6 R起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
. @; l- |$ }5 f3 @& m3 ?! ? E& Atvb now,tvbnow,bttvb飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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