材料 5.39.217.76- w- O7 h! M) C2 E, i
2粒瑤柱 10隻蝦米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 x$ N% s/ C h" c6 y# Z8 C
1隻吊片 4隻冬菇 ( K8 d/ [% W0 }
2杯米 2杯清水
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* _# u( r* @1 i/ a: m# u' A調味料
1 X" ?0 C% d+ P# I0 Z2 ?7 U 少許鹽 少許胡椒粉
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9 c/ l! G7 I3 C6 X4 v% n7 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 B0 ]1 C x" G NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
* j# c; U5 q+ `& X% i) i8 H( b2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
5 _: I5 r' c& S. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 公仔箱論壇1 Y- I3 ~3 L, H2 U* J
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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