材料 公仔箱論壇/ R9 O K8 X) E" j* D
2粒瑤柱 10隻蝦米 tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 l' y) P! C5 y6 Y
1隻吊片 4隻冬菇 5.39.217.76, d! l0 }2 J. X) b. [& b$ }4 d1 _) w
2杯米 2杯清水
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! v6 ]* a7 k8 y! {3 {9 y$ C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* N% X, }# h$ C P9 ]& Q
; D( o0 x8 d! z% P+ q- M% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 d! b# [1 n* c. Y6 Ltvb now,tvbnow,bttvb 少許鹽 少許胡椒粉 公仔箱論壇3 m: w0 q2 e, R$ V( z
; c. P9 L ?; X3 \7 Q. C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k% `' L5 @: } U# o' c; w E2 m# Z
做法
6 E$ P2 I/ e% B6 H& P公仔箱論壇 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ l6 p( J' Y% P% q/ j
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 公仔箱論壇, F1 ^" ?) u4 |! v7 h% j* I
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
Q/ ] V P* J& _. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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