材料
& ^ J% S: [& B- |) P4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2粒瑤柱 10隻蝦米
# f3 ?- ~& C1 S- x H. C9 l1隻吊片 4隻冬菇
# R9 I% j: A6 _& ^公仔箱論壇2杯米 2杯清水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f& e$ C# s) H: z N1 W5 Z" F
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A# q+ z' j% {. M- ?5 e3 \
少許鹽 少許胡椒粉
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1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. tvb now,tvbnow,bttvb9 k8 S6 _2 W x0 w& T
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
5 d) F# O4 L% ^* K' y3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 5.39.217.76$ m, a- _% f( J9 i
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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