【材 料】
8 B7 }- H( Y+ i9 ^4 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛腱 400公克
1 V2 y' s8 ^* U7 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2個 f8 d# p: M6 Q
馬鈴薯 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I- N1 h7 w! K6 Y' N4 Y4 J
去皮蕃茄 100公克
' t/ S) }. H" |. M2 N: l公仔箱論壇奶油 60公克 0 \ ^8 {% q1 w/ w
蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 ]9 g) Q7 {& r
牛骨湯 1000㏄ 公仔箱論壇) M! q& o7 a( W+ l; Y* ?
【調味料】 $ N1 z9 S7 b4 M' u" s6 d- |
月桂葉 1片 5.39.217.768 @7 @9 I' \! X/ h" |$ i
匈牙利紅椒粉 3茶匙 公仔箱論壇: d7 ~3 p' {$ F
鹽 1茶匙
5 k( E/ k/ k- W4 ~4 k& N麵糊 2茶匙
2 v1 @8 ^+ h5 `" W) f! @, A0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# H2 q- }9 W9 V R- X& z. t# s- b5.39.217.761.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O$ Q5 b" A1 u
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
) Y0 |1 A+ h8 c6 B. d( M3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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