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[西式食譜] 匈牙利牛肉湯

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f- F/ o$ E% |
牛腱  400公克
/ i0 u; r% r% o9 q: x' B4 N% `洋蔥  1/2個
6 ~- y: H, c; ~$ Y  P3 j公仔箱論壇馬鈴薯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u" l( z0 K2 p8 R/ T5 @
去皮蕃茄  100公克 2 S0 ?) t- v4 \# Y. |9 E( o
奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 g$ Z* B5 K+ r" O# p8 B7 M
蒜末  10公克 1 C$ u3 v2 v# h) P/ ]" ]
牛骨湯  1000㏄
* ?2 b: Z; V+ B6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ C/ O3 W  e0 ~+ p( j月桂葉  1片 tvb now,tvbnow,bttvb. p0 J" M# q; K6 Q
匈牙利紅椒粉  3茶匙
' [' U. p) P% x- O. e- Y鹽  1茶匙
) f8 k/ o8 S8 G0 m麵糊  2茶匙
( V4 |" ^1 p3 T1 _+ s2 X' {# a" a5.39.217.76【做 法】
4 m, t) ^3 F+ s3 L- Y: O( Z0 y: w1.將牛腱洗淨、切小塊;洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
4 `6 [7 k. j4 t$ D- M- G2.將奶油放入鍋中燒融,加入蒜末以?火略炒,再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
( `7 e9 p$ a$ k2 q3 t* e' h. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中,續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉,加蓋以微火煮約2小時,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可
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