【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. p( g h7 L/ g3 O
牛腱 400公克
: t9 F' @# p8 N" ^$ E T% L6 n! Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2個 - F U- J A s1 X3 a
馬鈴薯 150公克
0 q/ [: R' G* \: s1 V' ^9 H% e# Z5 @, P2 M- Y公仔箱論壇去皮蕃茄 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% Z# B! h( j1 W
奶油 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ~! D6 c3 ]" y" F& o+ ~5 J, K
蒜末 10公克
0 \* G1 l q, n- A) u9 ]牛骨湯 1000㏄
2 M5 @% M: l& u: l1 ^# {【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 R: R) j6 w, H9 `! T* A
月桂葉 1片
/ s1 T1 h0 w/ \! ?( V. mtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( s: \; \: G# f0 k9 P' e
鹽 1茶匙 7 Y$ s4 O2 B4 w0 l
麵糊 2茶匙
! }; V; s0 C% q" j# a! O R【做 法】 / Y8 b* l) B5 x5 `8 h" j& \! i$ }' m
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
+ }+ Y0 P% Y h) l# R4 c& T/ o! {tvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
: I/ e1 m: A' k$ D2 V7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
| 