【材 料】
" g- X7 B# v# t! S" k7 w$ X% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱 400公克
: c. W: s9 B# J2 D9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ R" K: i- P$ r; w/ N/ V. |) \
馬鈴薯 150公克
c- Y1 q# c; F7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄 100公克 0 g7 r% U) ?; g7 `5 h% K, A8 N
奶油 60公克 5.39.217.761 M4 e( u: `/ ?) y) h' S; }2 |4 z3 ?
蒜末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( R6 M" V' e3 Y. v
牛骨湯 1000㏄
: h% V7 v! N7 H# T3 `, K4 I/ S9 x5.39.217.76【調味料】 5.39.217.76. y0 `8 ~2 p2 q; [1 ]7 [- X3 E0 V6 p
月桂葉 1片 tvb now,tvbnow,bttvb* c6 x% Q, g; A* q! I P/ k" H" N
匈牙利紅椒粉 3茶匙 5.39.217.76% O+ g/ n7 @1 G. E' D& U
鹽 1茶匙
% C+ a2 X" \% t& U麵糊 2茶匙 & q d5 Q7 l* O
【做 法】
# ?$ r3 c3 a; O( y6 d( S- _$ S2 W5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 " ~4 i' Y. Z, r& L& s
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 5.39.217.76. E; ^2 n) B, H& i% P" [
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
| 