【材 料】 公仔箱論壇5 Y; I7 i% f0 n" i1 k1 U
牛腱 400公克
) j% C7 e3 _' f k0 ?# q$ D0 ^; D洋蔥 1/2個 * g7 `' _7 g- F5 T
馬鈴薯 150公克
' E2 X* C) u1 {$ a. p3 ]) G, Z& h公仔箱論壇去皮蕃茄 100公克
$ R& v8 }0 d! E7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60公克
( d* a1 m+ y0 c" v0 a& W蒜末 10公克
: d, f$ P! t& }5.39.217.76牛骨湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* U. c& L1 ^8 P- m/ w% I
【調味料】
0 x# Z3 Y5 m3 ]0 m+ w/ Y* `1 p- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片 公仔箱論壇2 V( Q5 t0 e+ }
匈牙利紅椒粉 3茶匙
5 k4 ~6 Z7 m6 J+ i! d' Q* H4 u8 j: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
1 _( N* l* h A$ g7 B0 k5 S) w麵糊 2茶匙 公仔箱論壇7 I" i2 \: \4 @. P) h
【做 法】
( u3 ?" r" N$ |' j( Q( h公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D2 B( J1 l( R
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
$ r+ F5 R5 I k! a3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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