所需材料： 5.39.217.767 ^% b2 D5 x5 q; W1 L# w8 Y+ V
7 Z" j0 z7 A( ]公仔箱論壇檸檬 ... 1個
1 X0 C9 O: W, N' k; ?蒜辣魚露 ... 3大匙
6 ]( z8 n3 c+ z+ f" r! @6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 ... 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* K2 S8 g& v4 F1 L
芋葉 ... 2片tvb now,tvbnow,bttvb& s# m- }! T6 b w& J3 s
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Ａ料
, j8 T f* W9 X+ M$ s6 g絞牛肉 ... 400公克
1 W6 r0 b; i3 e' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生米 ... 2大匙
; {, f ^" p1 K5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙5.39.217.76# N2 U" V* \2 N2 O3 S: l
糖 ... 1茶匙$ ^) f5 t% G9 b, z
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
/ i+ q- O/ }; q, S4 T; W公仔箱論壇油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 }( O" Z v3 E- A" h
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
2 s" ]! v* b4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 ... 1茶匙(切碎)
! I. W6 B0 S zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 ... 1大匙(切碎) 公仔箱論壇! [: A; m/ M9 \
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作法步驟：
% O# S9 g% y* n0 i. Z1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。/ ]2 e- R. e$ r8 \2 W8 O
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：- x# F2 z/ L0 w, W3 f
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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