所需材料：
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& s1 p- v; o! m3 [. u* n3 G. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 1個
" m% y5 n; L: B* V4 g公仔箱論壇蒜辣魚露 ... 3大匙 公仔箱論壇& `; O5 I* G" S5 I( f' N
椰漿 ... 1大匙
; I. h3 Z5 k& b& {芋葉 ... 2片
8 C& Y4 \' X# i: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?6 b. \2 C5 J7 KＡ料公仔箱論壇5 A8 E' U" H3 y' P5 M3 ?4 Z
絞牛肉 ... 400公克' v* L" k. b! J/ z% x( {8 F) |
碎花生米 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( l1 o5 @7 y+ m w; ~# G/ S3 B1 W
鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O: |5 e, P/ c% {1 L
糖 ... 1茶匙
5 ]# c' p3 h; v z公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)公仔箱論壇& e$ L; d5 n4 J7 \/ G& J4 M S0 k. H* x3 }
油 ... 2大匙
3 z) O+ i* |! {* D蒜頭 ... 1大匙(切碎)
. h2 ~% \5 ]0 w" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 ... 1茶匙(切碎)
. y5 K7 ^( t/ \香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：
- E; b/ m3 Y' z) z) z/ d3 _5.39.217.761.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。0 w Q! E, t0 u
, S. }3 f" o7 s5.39.217.76備註：
; j' `3 d0 }/ L" |5.39.217.76若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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