所需材料：
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3 ]9 ?& ?( _6 C檸檬 ... 1個 5.39.217.76$ \8 C: P+ w+ Q; l3 N. T* H
蒜辣魚露 ... 3大匙 5.39.217.765 H. q4 p" D- W& r. D8 e3 F/ h
椰漿 ... 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* X6 z/ H m g$ p3 g$ a
芋葉 ... 2片公仔箱論壇& J5 ?, C8 w( A& |. L
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Ａ料
; c3 j) Y _" n I0 k& R, U5.39.217.76絞牛肉 ... 400公克
; C" \: H x) j+ ?碎花生米 ... 2大匙
+ E6 T# b! T3 R8 h0 @4 }+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙1 X6 X: B! R7 S; |# |2 D
糖 ... 1茶匙
& u1 a: k* q* s1 C3 g& l: [5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
: j$ l: x0 F) J4 y- Y$ ~2 T油 ... 2大匙
/ _( e8 I5 ~, B$ I4 ?" [' r1 K8 u! D蒜頭 ... 1大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb, ~ M) ?! S0 m1 _3 o
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
u! [/ L" Q4 B1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：5.39.217.76, ]/ ]% Y" A' F5 m+ Z5 ?0 r& M4 k
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。5.39.217.76% ?$ x* t" J- J6 M, E* n2 m/ T
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：
/ P5 V8 V& B9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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