所需材料： # ?2 y/ a9 X3 |9 ?. ]6 o# t6 u; t
0 e- ^4 S Q7 ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬 ... 1個 tvb now,tvbnow,bttvb; U+ K, z' Z: F
蒜辣魚露 ... 3大匙
; F( t, O+ v! y$ j- h! s; R公仔箱論壇椰漿 ... 1大匙
& i" l9 P6 E9 a% t6 u5 ]; u芋葉 ... 2片
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+ x; `+ k# F( T, g5 n公仔箱論壇Ａ料
: a' e o2 W) v! R# Y& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞牛肉 ... 400公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 w6 d, @" k# q
碎花生米 ... 2大匙公仔箱論壇, y8 a& Y5 u6 C k- }
鹽 ... 1/2茶匙
; e H* H$ v- d4 Y% ]# J4 w3 o* Q( S5.39.217.76糖 ... 1茶匙5.39.217.76 } P- A& b: O3 l
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb" D5 S. [/ x0 X# r/ d( c
油 ... 2大匙
: T4 F! {8 V" L8 A8 X8 [7 m0 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 ... 1大匙(切碎)
: q# D4 Q6 R Z0 z6 etvb now,tvbnow,bttvb辣椒 ... 1茶匙(切碎)0 N6 y! M, [' Q! j5 }
香茅 ... 1大匙(切碎)
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' A; R* M: g8 _ q作法步驟：
& E. i1 n; {, `, G# d9 B h公仔箱論壇1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2 y$ q) y6 u3 E( [, K5 o; P公仔箱論壇2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。tvb now,tvbnow,bttvb7 l v i7 z4 K* ~( m6 R
$ s3 x( A* X+ ~' O" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：公仔箱論壇6 f! x* b ^+ n" N
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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