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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P- ~ @- W! u3 F, c+ {
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯
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香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許 V* K5 T. T) r K! o2 i0 r
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做 法
, o$ D: g1 g c; \/ o公仔箱論壇1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
) E2 U2 Y% {0 Z* f2 z6 w- K, K9 S" I2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb1 j! F5 t2 r, }; w5 N$ Q
) b: y: d9 |1 L' ~5 j `( |5.39.217.76[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-20 01:46 PM
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