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材 料tvb now,tvbnow,bttvb# M+ A- g7 f7 R1 Q: F/ ]/ F
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯
, M; D% ]) X3 T; f- A7 z/ S. x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J' z( N) v+ s) w3 h
香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許
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0 l/ J$ _, d& t5 s2 Q" i8 l做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 ~) O. x3 }. T' c# Z
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
, w W. g4 K% \2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
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2 }) c5 L" ^& y6 W) y2 I5.39.217.76[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |
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