二零一一年十一月十五日 晚上九时二十七分
/ h _3 Q/ m3 F& ^7 {/ n（大山脚15日讯）威省市政局今日在大山脚突击检举不合卫生指标的餐馆及咖啡店，位于珍珠市2间华人茶餐室因卫生情况恶劣，即日起被逼关闭！
" b* W# N) j2 W/ G4 u( atvb now,tvbnow,bttvb今日上午，市政局卫生组官员、市议员孙意志及温维安拉队前往突击检举餐馆，并发现多数的华人餐馆处于C级的指标。
5 z4 f$ W, s, t5 j8 i/ K. ^. q# e公仔箱論壇这两间餐馆被逼关闭14天，官员在其中一间茶餐室的厨房内发现老鼠及蟑螂的粪便，同时厕所的卫生状况非常恶劣。( r% t/ o' ?6 S& i
孙意志:卫生不合格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 y4 v" f+ J5 x2 y" r
孙意志表示，这间茶餐室被逼关闭主要是因为茶餐室卫生不合格、其中2名员工没有打针及厕所卫生不合格。
5 }8 W, |3 k+ X) U2 w \他说，市政局上个星期在威北进行突击检举，共检查了14间餐馆及咖啡店，关闭其中的6间，共发出了7700令吉的罚单。
M# z a! h: B; d6 S温维安:食物卫生意识提高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ w% n" X; t o7 `# D9 t# @
温维安表示，2009年威省C级食肆共有1714间，占了总数的92.1%，2010年C级食肆降至1041间，占总数的78.33%，2011年C级食肆降至713间，占总数的66.39%。公仔箱論壇& m/ A! D: ^; s) Y9 n9 _
他说，C级食肆的数目逐年下降，由92.10%到78.33%，直到66.39%，这是一个可喜的现象，证明食肆经营者对保护食物卫生及食肆整洁的意识已大幅度提高。5.39.217.760 s5 h3 l* P" ~. E6 \
“但这66.39%仅有许多提升的空间，希望这些经营者遵守市政局订下的条列，比如员工必须打针、穿围裙、穿包鞋等是基本遵守的条例。”
& m2 o# f) [, G& [- ~+ F9 Atvb now,tvbnow,bttvb他表示，厨房的设备也需加以提升，食物烹煮前后应注重卫生，比如加盖，不要在地上清洗食物。厕所也是重要的基本设备，业者应定时清洗，确保没有污迹及臭味。也应确保没有蟑螂、苍蝇及老鼠的踪迹。
9 I/ I( i0 U |$ {7 ~8 }公仔箱論壇全年无休展突击检查5.39.217.767 H+ @0 v6 J; O! N( q
威省市政局食肆分级制度按照市政局ISO 9001品质管理系统及关键绩效指标规划，卫生组属下的“食物卫生及安全”小组将全年无休，到威省各地的食肆展开突击检查，协助经营者提升卫生水平。
& P1 h; q& ]1 ?tvb now,tvbnow,bttvb他呼吁公众人士也应醒觉，购买及食用的食物最重要必须卫生及安全，希望公众及威省市政局携手合作，如果发现食肆卫生状况糟糕，请向市政局投诉，或通知州市议员。
C; Y4 L5 b/ C7 ?2 n; v) r Q公仔箱論壇2012年市政局希望能把C级的食肆减少到50%，这个目标需要人民的配合及努力，才能达致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]; m0 _0 T! x6 E) o
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9 L" M* A2 [3 W+ w5.39.217.76■ 茶餐室卫生情况恶劣，就连活生生的老鼠也有。 5.39.217.765 i" G5 f8 [* a3 q) d
# k2 C; k& j' Y9 j6 Y5.39.217.76■ 厨房内发现老鼠及蟑螂的粪便，右起为温维安及孙意志。 |
發表於 2011-11-16 08:28 AM
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