二零一一年十一月十五日 晚上九时二十七分tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 k9 y& o2 _6 W, x% g
（大山脚15日讯）威省市政局今日在大山脚突击检举不合卫生指标的餐馆及咖啡店，位于珍珠市2间华人茶餐室因卫生情况恶劣，即日起被逼关闭！, y8 d" N: c4 J. K" f9 v
今日上午，市政局卫生组官员、市议员孙意志及温维安拉队前往突击检举餐馆，并发现多数的华人餐馆处于C级的指标。公仔箱論壇; }6 B, |! y& M4 @
这两间餐馆被逼关闭14天，官员在其中一间茶餐室的厨房内发现老鼠及蟑螂的粪便，同时厕所的卫生状况非常恶劣。
1 U, m' v5 w. @tvb now,tvbnow,bttvb孙意志:卫生不合格5.39.217.768 f2 G0 \4 p3 y" g4 f
孙意志表示，这间茶餐室被逼关闭主要是因为茶餐室卫生不合格、其中2名员工没有打针及厕所卫生不合格。
8 C/ T9 G0 f9 X' I! c- N+ A* V$ c! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，市政局上个星期在威北进行突击检举，共检查了14间餐馆及咖啡店，关闭其中的6间，共发出了7700令吉的罚单。
" A# d& ~$ f: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温维安:食物卫生意识提高
* q% B5 w/ D6 l7 o! a温维安表示，2009年威省C级食肆共有1714间，占了总数的92.1%，2010年C级食肆降至1041间，占总数的78.33%，2011年C级食肆降至713间，占总数的66.39%。, U8 R* j: |; z+ g v
他说，C级食肆的数目逐年下降，由92.10%到78.33%，直到66.39%，这是一个可喜的现象，证明食肆经营者对保护食物卫生及食肆整洁的意识已大幅度提高。
G' P3 H- f/ F' {! c“但这66.39%仅有许多提升的空间，希望这些经营者遵守市政局订下的条列，比如员工必须打针、穿围裙、穿包鞋等是基本遵守的条例。”
* H l' A" v6 y& otvb now,tvbnow,bttvb他表示，厨房的设备也需加以提升，食物烹煮前后应注重卫生，比如加盖，不要在地上清洗食物。厕所也是重要的基本设备，业者应定时清洗，确保没有污迹及臭味。也应确保没有蟑螂、苍蝇及老鼠的踪迹。
5 h. R. V1 h7 n s+ K0 M全年无休展突击检查
. v/ U' i. W% T: ~0 J9 Gtvb now,tvbnow,bttvb威省市政局食肆分级制度按照市政局ISO 9001品质管理系统及关键绩效指标规划，卫生组属下的“食物卫生及安全”小组将全年无休，到威省各地的食肆展开突击检查，协助经营者提升卫生水平。
3 V3 b3 P, s( i0 f9 F公仔箱論壇他呼吁公众人士也应醒觉，购买及食用的食物最重要必须卫生及安全，希望公众及威省市政局携手合作，如果发现食肆卫生状况糟糕，请向市政局投诉，或通知州市议员。tvb now,tvbnow,bttvb7 G6 x1 l8 u7 [$ f+ A$ A* h' a
2012年市政局希望能把C级的食肆减少到50%，这个目标需要人民的配合及努力，才能达致。
" I3 Z% j/ f a- ^( }tvb now,tvbnow,bttvb
7 x: Q1 C) r1 D3 b公仔箱論壇公仔箱論壇8 l- P7 e1 B( {( e K% W n2 p% L
相关照片
+ M) `$ h* J3 h公仔箱論壇
+ i$ s" @& A5 L# o$ s/ ?' X/ u ?! ]公仔箱論壇■ 茶餐室卫生情况恶劣，就连活生生的老鼠也有。 公仔箱論壇7 u2 v, I6 B" i( Q
7 l! A1 I! t& {! o9 X6 b3 x& A, ztvb now,tvbnow,bttvb■ 厨房内发现老鼠及蟑螂的粪便，右起为温维安及孙意志。 |
發表於 2011-11-16 08:28 AM
| 
