| 材料 | 薄酥皮 6張/ \( ?% S1 h; q, Y% @
菠菜葉 100克3 g7 \7 y$ P, J; `8 w
洋，切成幼粒 1/2個
1 a- `1 K3 @) t8 ^橄欖油 1湯匙公仔箱論壇' c% A. {" V* a) e) W
碎車打芝士碎 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e7 o* T6 J# M+ ~# Z: s, M
碎薄餅芝士碎 30克
& R9 {. c7 v! D" Z+ P& I: W/ N7 W5.39.217.76巴馬臣芝士碎 30克7 z6 A$ }: x9 w0 [: l
松子仁 50克
9 O1 q. n) ?+ O4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 少許7 i) d/ N8 p! ]" {; L( m# V
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇+ f$ O5 {) X# v- |
黑椒 少許 | | 製法 | 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。tvb now,tvbnow,bttvb# z( |% f8 H7 a3 c
2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。$ m: m( O2 I3 z, F4 M1 \0 O& _" \
3.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。tvb now,tvbnow,bttvb) U% ]3 b8 e' I! M
4.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。tvb now,tvbnow,bttvb" p( E8 Q8 M* D. J
5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。
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發表於 2011-11-15 09:29 PM
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