| 材料 | 薄酥皮 6張
* l# {: M7 V2 u- p8 k& Ctvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉 100克% t9 w" {8 G# k- p$ o4 x* M9 q
洋，切成幼粒 1/2個6 Q- Z. q+ z7 \% B( {% I) L$ ]) y
橄欖油 1湯匙
) Q0 D3 P; B. `( ?1 g) R5 V' U" b碎車打芝士碎 30克
+ h2 B& j7 ]1 {! otvb now,tvbnow,bttvb碎薄餅芝士碎 30克
4 t; s( D! l- M0 y) A2 T5.39.217.76巴馬臣芝士碎 30克
- j$ m$ @2 V9 `' a! z) u松子仁 50克5.39.217.76% u4 Y6 k% a- j6 Y% N0 s9 R7 _# \
橄欖油 少許公仔箱論壇+ W2 j: j" j' l, X9 c: [: L [5 P4 T* k
鹽 1/4茶匙
9 A7 Q# a5 o6 r黑椒 少許 | | 製法 | 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。
$ w$ C! `3 F Z2 }+ P _: H2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。
+ u1 y, o3 T, K; z9 n. {0 J+ M' Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。, H$ ~/ A- E/ a. X. \
4.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。
9 Y) L: l D8 X/ ]3 | T# Q" _% N公仔箱論壇5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。
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發表於 2011-11-15 09:29 PM
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