菠菜松子仁芝士酥角
1 L% x& r \. Btvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 薄酥皮 6張
, s" A% L; o/ z- m! I* b5.39.217.76菠菜葉 100克
0 N- `$ [* u0 D; y8 O5.39.217.76洋，切成幼粒 1/2個5 P$ x! x3 i o2 R3 y# k9 [
橄欖油 1湯匙# [* H/ W3 W* l3 [
碎車打芝士碎 30克
7 S* I0 `) C. r5 `9 d& }公仔箱論壇碎薄餅芝士碎 30克
) i O0 E& J* g* @公仔箱論壇巴馬臣芝士碎 30克
5 c/ t" T3 F& e( L9 G6 {9 p' H. R松子仁 50克
' Z) M: l5 E9 `( ~$ C& Z/ I/ stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 少許公仔箱論壇# X2 {# B1 R6 @4 r
鹽 1/4茶匙5.39.217.764 { w0 n" T+ P+ y- u
黑椒 少許 | | 製法 | 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ?, x* R0 P# d |' o. d% V- e
2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。
8 W, a8 N" g8 n' C4 l3.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。
% E5 }* J* c+ w( y7 _$ K公仔箱論壇4.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。tvb now,tvbnow,bttvb& q0 d* ~9 ?4 R% N; O
5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。
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發表於 2011-11-15 09:29 PM
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