菠菜松子仁芝士酥角
3 E$ Z9 g% W/ B9 j0 o+ ztvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 薄酥皮 6張5.39.217.76) G' J; K4 J+ h2 c3 y, {
菠菜葉 100克
! z9 W# q1 T& d( s8 c洋，切成幼粒 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb& I( r$ }1 m. K' n2 R
橄欖油 1湯匙
& o8 P d) ~. Q2 v+ b8 ~/ g* w7 T碎車打芝士碎 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- L& \* g r
碎薄餅芝士碎 30克公仔箱論壇% k$ T* c6 E/ `0 X' o8 r
巴馬臣芝士碎 30克
6 D8 @5 T8 s- b$ x; B- P, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁 50克5.39.217.761 F3 L. L8 P8 p) q8 O! m
橄欖油 少許tvb now,tvbnow,bttvb* V7 w1 |3 M. ] B. |% N
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( h# u7 A, C& L, p6 i- j( q4 r
黑椒 少許 | | 製法 | 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 L6 _9 ?; m$ |2 P
2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。* O2 u0 _4 I3 v4 }3 s0 r- v5 q9 S" z
3.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。9 H; G ~: [2 O
4.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。公仔箱論壇" Y1 {) E8 C+ N# X# A; c
5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。
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發表於 2011-11-15 09:29 PM
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