「吆喝供應商索賠償」顯示超市霸權百佳大聲夾惡電郵作證
賣平貨的小型店舖接連遭供應商施壓，要他們加價，否則就停止供貨，有小型超市更直指百佳超市是背後黑手。本報取得多份百佳內部文件，揭出「超市巨人」施壓內幕，當百佳發現有競爭對手零售價低於自己，上級便會下令採購人員向有關供應商索取價格差額作賠償。供應商面對巨無霸企業，最終被迫就範，迫使小零售商加價。0 V$ \/ _7 _8 f) M1 x6 m! T
' U( j8 x! y: y. ^+ r! G: A/ Vtvb now,tvbnow,bttvb本報接觸到一名已離職的百佳員工，他提供了至少 4份百佳內部文件，當中 3份是涉及採購經理指令下屬向供應商施壓的電郵。$ \1 n7 m. ~! _1 V" m9 ~0 C- h
其中一封電郵於 8月 3日由百佳公關部發出，內文提及消委會剛公佈在大埔區進行的每周精明格價結果。採購經理即時向下屬轉發該電郵，並指「為何我們的快達牌同家樂牌會貴別人這麼多」，要下屬追究供應商，「大聲吆喝供應商，並向他們索償」（ shout to suppliers and get back compensation）。
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據消委會的資料，快達牌 165毫升椰漿當時在百佳售 10.5元，有小型零售店只賣 7元，即百佳貴足五成；至於家樂牌雞粉 273克裝，百佳賣 23.9元，有小店只售 20元。/ }1 K& s: K" Z6 r6 V
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兩周後，當消委會公佈青衣區格價結果後，再有採購經理發同類電郵，指雜貨店價格具競爭力，要求下屬向供應商索取價格差價。另一電郵則把矛頭指向佳寶等小型超市，同樣指對手售價便宜，要求向供應商索取差價。
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+ t) w) {. f3 }2 b) \' H7 \5.39.217.76所謂向供應商索取賠償，該前員工解釋：「若百佳賣 10蚊，有零售商賣 8蚊，百佳就會叫我哋向有關供應商發 debit note（欠款單），話因為人哋平過百佳，要收返 2蚊差額。」他說索償總金額可能高達百萬元：「不過唔會真係收，只係想逼供應商去 settle（解決）。」
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換言之，即是要供應商提供一個更低價予百佳，百佳便可減價「平通街」：「其實百佳嘅批發價已平過人哋，但係百佳要賺多啲。相反，人哋（其他小零售商）又寧願用個低過建議價去賣，賺少啲。」結果，供應商多只能出面要求賣得平的零售商加價。tvb now,tvbnow,bttvb/ h, d/ i4 j. B: {$ N
d$ [7 v7 I1 v! P0 s9 ?公仔箱論壇百佳此舉形同由它訂立建議零售價：「若發現對手售價低過自己，就要焗人同佢一樣。」他說百佳雖與供應商簽訂的合約無上述追討價格差異的條文，但供應商均敢怒不敢言，只能向百佳屈服，「只得一啲本地大品牌先夠膽唔妥協囉。」
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百佳發言人回應查詢時表示，從未、亦絕不會向任何供應商施壓，以阻止他們向其他零售商供貨或影響零售價格，又強調百佳尊重並履行合約精神，一直與供應商維持專業並合乎道德的合作關係，但是不會評論內部運作程序。發言人亦指出，因香港的零售市場競爭激烈且多元化，故會竭盡所能向供應商爭取最佳貨價，並每天不停格價，緊貼競爭對手的價格，以確保出售的貨品在市場具競爭力。
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百佳「快速消費品」市場佔有率
/ n7 m; N# p& P+ v: b家庭用品 46.3%
2 ~/ G X% {, Y* |2 `3 d6 M公仔箱論壇洗衣粉 51.0%
( Z5 c, z6 G }1 G2 b# D面紙 47.6%
! X: f L* J5 X0 W+ m) ^- y公仔箱論壇衞生紙 47.4%
, m* q1 Y& x4 y: T( S9 G0 D! |基本雜貨 44.9%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v8 B. z; n9 m, Y
食油 46.3%5.39.217.768 x# u1 q0 X n. [- S4 v. _' f
袋裝米 44.1%# d! R8 g0 q, [+ d6 s" Y/ [
即食麪及意粉類 39.2%
5 ?4 v2 w ]6 F2 u# w5.39.217.76日常冷藏食品 40.6%9 {/ U7 r" r( t( O* N
雞蛋 52.4%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& \7 s$ p8 Q1 \4 r3 S
冷藏點心 45.6%
& W2 t8 y$ b3 T4 i9 r9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 31.5%
9 A# N% k0 U# E% d! N- \# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零食 30.7%
_/ g# _& {' B6 T/ C X5.39.217.76餅乾 41.1%
! r% a3 ]2 f3 c9 Q0 y5.39.217.76小食 35.2%tvb now,tvbnow,bttvb0 g+ p% a3 `3 u g! \4 w% P4 H# b: k
朱古力 25.0%2 q0 O% S& @- F1 r8 Y# c
飲品及酒類 27.7%
" _& w) P5 r4 s y+ Z7 s$ L7 f紅酒 45.8%
0 ?$ w6 N6 H# m: B1 S汽水 28.4%
8 A2 Q y' e) _5 C" m7 k& p啤酒 22.9%8 s- ]4 N% s$ x/ d& l B- B
健與美產品 16.6%
6 l- m# S+ S) m* R* V5.39.217.76梘液 24.3%5.39.217.76. q6 @7 v6 \( q9 \
女士衞生用品 23.6%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V. B$ A% b6 E6 \( T
嬰兒奶粉 22.9%6 X3 f, H6 O8 R2 E
整體「快速消費品」 30.3%
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註：調查 23/9-2/10期間
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發表於 2011-11-15 04:44 AM
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發表於 2011-11-15 09:57 PM
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