「吆喝供應商索賠償」顯示超市霸權百佳大聲夾惡電郵作證
賣平貨的小型店舖接連遭供應商施壓，要他們加價，否則就停止供貨，有小型超市更直指百佳超市是背後黑手。本報取得多份百佳內部文件，揭出「超市巨人」施壓內幕，當百佳發現有競爭對手零售價低於自己，上級便會下令採購人員向有關供應商索取價格差額作賠償。供應商面對巨無霸企業，最終被迫就範，迫使小零售商加價。
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+ c3 w5 g; k. a7 t% P, @5.39.217.76本報接觸到一名已離職的百佳員工，他提供了至少 4份百佳內部文件，當中 3份是涉及採購經理指令下屬向供應商施壓的電郵。tvb now,tvbnow,bttvb* v# X6 |* }' n ~0 J- c$ k8 p+ R
其中一封電郵於 8月 3日由百佳公關部發出，內文提及消委會剛公佈在大埔區進行的每周精明格價結果。採購經理即時向下屬轉發該電郵，並指「為何我們的快達牌同家樂牌會貴別人這麼多」，要下屬追究供應商，「大聲吆喝供應商，並向他們索償」（ shout to suppliers and get back compensation）。# B) d2 @0 e. m1 V# M0 J3 k6 L4 ]$ g
2 s: [% z' _3 B! R% ?) g `! t, P) I7 e據消委會的資料，快達牌 165毫升椰漿當時在百佳售 10.5元，有小型零售店只賣 7元，即百佳貴足五成；至於家樂牌雞粉 273克裝，百佳賣 23.9元，有小店只售 20元。
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! y$ x% W9 `! j3 b3 e2 o9 b6 l- M兩周後，當消委會公佈青衣區格價結果後，再有採購經理發同類電郵，指雜貨店價格具競爭力，要求下屬向供應商索取價格差價。另一電郵則把矛頭指向佳寶等小型超市，同樣指對手售價便宜，要求向供應商索取差價。
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所謂向供應商索取賠償，該前員工解釋：「若百佳賣 10蚊，有零售商賣 8蚊，百佳就會叫我哋向有關供應商發 debit note（欠款單），話因為人哋平過百佳，要收返 2蚊差額。」他說索償總金額可能高達百萬元：「不過唔會真係收，只係想逼供應商去 settle（解決）。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* d" n' N% C4 N. Z% J% S
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換言之，即是要供應商提供一個更低價予百佳，百佳便可減價「平通街」：「其實百佳嘅批發價已平過人哋，但係百佳要賺多啲。相反，人哋（其他小零售商）又寧願用個低過建議價去賣，賺少啲。」結果，供應商多只能出面要求賣得平的零售商加價。5.39.217.76) y8 v9 h" M- _: u; |/ ~' m
# U6 s+ e0 s9 F9 @6 X. o {. g4 `百佳此舉形同由它訂立建議零售價：「若發現對手售價低過自己，就要焗人同佢一樣。」他說百佳雖與供應商簽訂的合約無上述追討價格差異的條文，但供應商均敢怒不敢言，只能向百佳屈服，「只得一啲本地大品牌先夠膽唔妥協囉。」
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百佳發言人回應查詢時表示，從未、亦絕不會向任何供應商施壓，以阻止他們向其他零售商供貨或影響零售價格，又強調百佳尊重並履行合約精神，一直與供應商維持專業並合乎道德的合作關係，但是不會評論內部運作程序。發言人亦指出，因香港的零售市場競爭激烈且多元化，故會竭盡所能向供應商爭取最佳貨價，並每天不停格價，緊貼競爭對手的價格，以確保出售的貨品在市場具競爭力。
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5 Q. L# D. e1 z7 l百佳「快速消費品」市場佔有率
9 f R% A2 S* W& X5 E7 ?- J家庭用品 46.3%5.39.217.76+ p" B, d1 y1 `1 A% W* |
洗衣粉 51.0%
O% g Z' L6 P! T面紙 47.6%公仔箱論壇- Y& q! P2 F1 X$ N1 A G
衞生紙 47.4%
. j4 M% y* {' N: p) W* z& j% l5.39.217.76基本雜貨 44.9%
3 s' Q" j; c: a# @; @食油 46.3%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- U* `, U$ \: Q8 V( t$ B: s+ T
袋裝米 44.1%
. U9 w, d# m0 h& g y4 e2 w即食麪及意粉類 39.2%
! d1 K( Q6 \8 k) c6 J1 T日常冷藏食品 40.6%5.39.217.76* Q4 y f* [2 k4 a
雞蛋 52.4%% V/ L$ J8 |* Y9 N9 E
冷藏點心 45.6%
! X+ p" H% [/ H/ N: ?2 ]: A6 p3 N5.39.217.76牛奶 31.5%
% N: F' I8 i4 K4 R3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零食 30.7%公仔箱論壇0 z5 d& T/ F. u/ ?$ @$ P9 u8 @
餅乾 41.1%tvb now,tvbnow,bttvb- l5 I" L+ P% t; R
小食 35.2%
5 S2 B+ }8 p- |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 25.0%
2 p, Z+ z t# G, Y* [9 M" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品及酒類 27.7%
% [) E4 K" j$ y( Q. P6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 45.8%
1 ?: T* d( F2 v0 h7 Z/ J$ U汽水 28.4%tvb now,tvbnow,bttvb- K% e( ?& O8 o: b+ f/ n3 o% O
啤酒 22.9%tvb now,tvbnow,bttvb9 f$ e# O# C4 U# C- d8 r" A+ ?! q
健與美產品 16.6%5.39.217.76; w5 J5 W2 c M0 a3 L8 K/ J
梘液 24.3%& D; u: K3 b% H# j
女士衞生用品 23.6%% f# u; `2 p) M, ]
嬰兒奶粉 22.9%5.39.217.768 w" f, u( d6 b: v" N! v' t6 {
整體「快速消費品」 30.3%tvb now,tvbnow,bttvb# i) |8 T$ f4 Q6 X4 k: z% z
" @1 Z) S; ?& T5 I2 U註：調查 23/9-2/10期間
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發表於 2011-11-15 04:44 AM
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發表於 2011-11-15 09:57 PM
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