巧克力豆蛋白餅蛋白餅鬆脆，飄散出濃郁可可香。
; }& u* a! f+ O V+ a k8 G/ p9 V材料：低筋麵粉10克、蛋白45克、糖粉130克、可可粉8克、巧克力豆適量 / c' u9 _ ~5 M- H, R
準備：烤箱以170度預熱10分鐘 6 z7 m% M. t1 k9 |, y
) U3 M' l& h% S# N* {8 H9 [ s
/ I! W) c) P0 y+ y5 q 點下放大 1混合低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩，加蛋白拌勻，攤平成小圓餅狀。
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5.39.217.76' C/ {* X! ~5 B9 E$ R5 g3 }
 點下放大 2成形做法1以巧克力豆裝飾，放入烤箱以170度烤25分鐘，烤10分鐘時需移動，才能烤均勻。 |
發表於 2011-11-14 11:12 PM
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