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【材 料】
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【調 味 料】
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# w7 |+ P+ }# A" R5.39.217.76A.糖 1/4杯
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, w: o: L1 a* s. W [0 z" U3 @& atvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/4杯
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醬油 1/2杯
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B.味醂 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% ]7 y {+ J5 e7 D. x9 A
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, @! U: r# ]' `) F, O$ m【做 法】
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; T: }( t% }6 ?3 d Z4 Q, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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) n# O3 ], L$ `, c; F. F2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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