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【材 料】
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桂皮 1片
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八角 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" Z5 r B* j9 a
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【調 味 料】
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A.糖 1/4杯
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/ J( x# F7 \6 v米酒 1/4杯
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醬油 1/2杯公仔箱論壇# M1 k# w0 K6 P( Y
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水8杯
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B.味醂 2大匙5.39.217.76# ^9 m% K0 @0 P' r I& p, }* u7 u
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【做 法】& l c5 s! M& c. m" J: W# x% T
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1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。tvb now,tvbnow,bttvb9 `* N5 [" K( q: n9 Z4 V
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。公仔箱論壇6 H7 e5 ]7 ?4 R" H- ~1 O5 x+ u
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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