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【調 味 料】
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A.糖 1/4杯
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) f, V: h. Y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb: B3 b, K' K. R. M
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醬油 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* n; t- D6 R o$ W; L
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B.味醂 2大匙
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【做 法】
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+ ]4 H5 r7 U- r0 g7 M2 X" R1 d- l公仔箱論壇1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。tvb now,tvbnow,bttvb: p5 Y6 l3 G8 `' c" k8 x* j+ J
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。1 Z' g! G$ N1 {# p* d2 a
- w! F ~; X$ S& r. X) i% j6 k5.39.217.763.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb2 K& ]( z+ E4 e2 F F9 A
* Z7 h; z# A( G j) o1 t3 {1 Z: Ztvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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