材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k R% J) h8 ~$ q- T h8 J
帶肥免治豬肉 300克，甘笋（去皮切粒）/乾葱各 1個，豆腐乾（切粒） 1塊、葱白 2條、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k A' M4 f$ l1 ]
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調味料公仔箱論壇6 V' E, i: f7 n k/ Q( k& ]. o
甜海鮮醬 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、生抽 2茶匙、糖 1茶匙，胡椒粉/麻油各適量、清水 1/2杯
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5 G5 z2 o+ d2 `3 Z- y' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 ^ X3 C. x- c% g5 }9 B1 W1.葱白、乾葱分別切碎備用。
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; _# b7 [9 N T3 d公仔箱論壇2.高速煲內下油，下乾葱、葱白爆香，放入免治豬肉轉中細火炒至完全轉色。
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, X/ R( A! p, m) y" x3.加甘笋、豆腐乾粒轉中高火炒勻，加入海鮮醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、糖、胡椒粉、麻油炒勻，注入清水至七分滿，加蓋煮沸至「壓力煮食」。
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0 ?$ `, F7 q( x, b1 |5 l9 i8 P公仔箱論壇4.然後轉小火加熱 15分鐘，待其降溫後即可。
% H( M- k' W) }5.39.217.76貼士免治豬肉可炒至帶點焦黃，口感會更香口。7 o, B u; g) N% U; E# u
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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