材料
1 |3 C+ `7 L0 `" {" n牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
2 s9 w4 L& v8 J; G- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W( E! q' }1 f/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E% I9 I$ z# A9 B* X做法公仔箱論壇9 H2 a) b% g7 Z0 F6 v3 {$ w
1.牛肋條肉切成丁粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 g( l6 G7 v7 S2 N
5.39.217.76, F& ~' Y. r! g
2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! }2 }) Z* j& @( |
4 W& g) U6 s7 a1 S/ z; q公仔箱論壇3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。; `7 `7 ^ W2 s: M
4 L- X8 R2 Z3 y& ftvb now,tvbnow,bttvb4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。. z3 j( L7 U$ O5 R' y
tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 K! t. B. P9 T
: N0 p2 Y4 h R9 |% g! J公仔箱論壇貼士
# N6 H% L+ @3 W' i. `, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。& @+ c# v3 ]% x8 d6 d
|
發表於 2011-11-14 06:57 AM
| 
發表於 2011-11-14 08:41 PM
|