材料公仔箱論壇- V C2 ?2 W9 B9 S
煙腩肉 4塊、洋葱(切絲) 1個、罐頭水浸白豆(瀝乾)/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙5.39.217.76( m5 x# n! x: ]8 w* ^5 ?
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1.煙腩肉切成小塊,備用。蒜頭切碎,備用。公仔箱論壇( s1 ^9 p- F$ _9 P1 U% V
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2.燒熱鑄鐵鍋下油,下煙腩肉煎至出油,加蒜頭、洋葱絲炒至軟身,下茄膏、香草碎炒勻,加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾,加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 R5 d& Q& _6 i) H+ ^6 G2 H, c
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