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香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 q. n! J A) C$ W
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蒜末 5公克
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芹菜末 少許tvb now,tvbnow,bttvb; P/ @1 b( w3 t0 t
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0 ?0 Q3 r9 K+ y4 b& _& F# {鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/4小匙
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白胡椒粉 少許
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- s5 X0 Y- }/ N) d/ c$ d$ o. v1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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$ C8 L: `4 @! S' d# Y2 f% Y公仔箱論壇2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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