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【材 料】
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豬絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y7 l! M1 Q6 o7 ]: r
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香菇 2朵
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1 }; j y. u, m$ o$ P8 w0 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M |1 u6 d: n5 C& L
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3 L! J7 \! g- z1 P' D% d& A& P UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末 少許tvb now,tvbnow,bttvb- a ^# ]& [* j# q$ r3 s
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【調 味 料】& X5 ~1 S; `' j+ |/ F
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鮮雞粉 1/4小匙
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【做 法】公仔箱論壇: h. J9 G, a/ I* L g7 J
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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* T3 H# j: p9 _+ c9 T0 B4 V t2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。5.39.217.761 S( {6 g, G9 y& V/ j+ g& h }, @
M$ f9 R7 w( a( C0 s6 X公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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