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【材 料】
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: _- l# c5 {1 J- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1800㏄
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1 h& M" ]* e G3 U5 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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# \' q) g2 s* U3 P/ Y鹽 1/2小匙& E# a' Y5 v ]: ^; Q7 l. o8 |" C
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* {- ^) R* v2 j3 V/ }7 ?, h# u公仔箱論壇鮮雞粉 1/4小匙+ x2 w$ ], c7 J' p
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白胡椒粉 少許) x( p. I7 b9 j$ \ R+ E8 j, c
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【做 法】5.39.217.760 \& Z* j4 P1 c5 |! e, a! C
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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) {+ M9 s* P* x* Y- F2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。: z) b9 Q; u* e2 L& }' `8 _3 L+ T
) o J3 L8 D h. G3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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