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' e4 e+ ?. z/ u. P' _/ n4 _公仔箱論壇【材 料】
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白米 150公克5.39.217.76: \ J8 C0 |, v8 _+ }( O1 w
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4 L* F! M) K& _ x7 E& }9 R2 e" ?綠竹筍 100公克
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. j. C% ]5 i& e" E; xtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 80公克5.39.217.76" z8 f: k {- e+ H! X/ n6 E% }
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3 w. o; W' N; e1 p7 l O7 R5.39.217.76香菇 2朵. q+ H' D% F) W( b% \+ V3 ?: ~
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, @3 S# {; ?* i: X1 @$ Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末 5公克; y* c; H- |& B! L1 {; f- z- w
/ K+ t" h7 J/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d+ u( E* T( a9 ]# A$ o1 G6 \% n芹菜末 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U, B; F1 K6 I1 i. B1 @1 R4 {
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高湯 1800㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙: D, `) E. [4 p
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鮮雞粉 1/4小匙公仔箱論壇2 J0 U7 G% C% c) [
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% q: @0 G) f) L6 ~2 g
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【做 法】
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0 S. ~7 |% l. ?3 G- U+ a+ Q! ^公仔箱論壇1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。$ h3 e! p: e$ X& h3 U* H% x, Z% S
6 O0 P) O/ |, E j7 ^5 \公仔箱論壇2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。公仔箱論壇' a" z0 }) ?. u+ d: _3 h
* v7 y }8 F$ e* N% e公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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