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白飯 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( J4 `6 O: G; w w, V s* o7 |
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蕃茄 100公克公仔箱論壇4 u1 C* o' @, X# K5 |
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白木耳 8公克
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# i8 }. o( n$ X2 _/ r6 p" q3 i" n7 P' _蟹腳肉 80公克
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( j) U1 @2 A6 z* W西洋芹 50公克
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【做 法】公仔箱論壇0 v( O; m% ~! w4 v; D
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' N+ @- K; m- u. }7 \! ]公仔箱論壇1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。6 J) O0 n! ` e: `8 _
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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