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[中式食譜] 蕃茄銀耳粥

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6 u% V/ q% F6 m1 K8 K1 \. U, x5.39.217.76【材  料】
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蕃茄 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 O. B9 d- ^9 I) O
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白木耳 8公克
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0 j$ i! Q3 k$ }# q8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d% @  m8 f4 h* ]2 O4 b

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西洋芹 50公克5.39.217.76. ]: t% u2 [+ L5 v: m+ D
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高湯 1800㏄
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【調 味 料】; e+ A& C4 y2 |9 d2 U" j$ S
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, A$ D. p& `; n. ^3 h, B- ktvb now,tvbnow,bttvb1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D0 q* h# k7 F0 g: h4 W* Z

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鮮雞粉 1小匙
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' }7 u+ E3 z' V" D白胡椒粉 少許
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, I/ D, O' }$ y# p7 |太白粉少許
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料理米酒少許; n# f4 W0 N& \5 z

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0 V- u: Q* K9 _  }5.39.217.76【做  法】
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1.白木耳洗淨,泡水1小時後瀝乾,切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨,放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。
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/ w( |1 B7 Q8 C' O: K, E5 _3.蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙後去皮切塊;西洋芹洗淨,撕除老筋後切片;備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ ~8 H2 k0 N5 w# j

; X( u, D, @+ |7 n$ ]  o) {4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘,加入作法3續煮約10分鐘,再加入作法2煮勻,最後加入所有調味料調味即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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