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白飯 150公克
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蕃茄 100公克, u" ?& _" E+ s+ E
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白木耳 8公克! D: A9 Y/ V5 s: v5 x; b# j# R" a
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+ N6 V* y! U6 @: \tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 80公克
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西洋芹 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( ~; d) _/ I$ Q2 F, ^9 V! C
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【調 味 料】公仔箱論壇1 }: s) e; R, @& f& |. S
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1 \4 m9 A% V. ?8 y公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z5 _2 |4 V$ ?6 p( G. Y# I' @
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+ X4 \! X9 t. `) k! E$ e5.39.217.76白胡椒粉 少許
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【醃 料】4 h4 r, @+ o! D3 o# \
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) Z! d9 S: E$ |$ E1 x4 n' v# H' e
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太白粉少許5.39.217.76' z& n u' W p$ _8 Z( S
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料理米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! o; y3 t. l
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D% x& a0 j @2 o7 [2 ]8 h/ t E
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6 o y) ^! {7 K4 Z/ g a% H) k( ?1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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3 `5 X( g/ H+ t% l0 B. T4 g' n: U& ]tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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