最新研究發現，豆奶不但營養豐富，更有減去「大肚腩」之效。阿拉伯馬大學伯明罕分校早前進行研究，邀請15名更年期婦女參與，分成兩組，9人每天飲用120卡路里含量的豆奶，餘下6人則飲用沒有豆奶成分的安慰劑。3個月後，飲用豆奶一組的婦女，成功減去肚腩脂肪，至於安慰劑一組則沒有改善。研究人員指，豆奶中的大豆成分含量高，與日常飲食或豆製品相比，較易被人體吸收，建議市民一日飲一杯豆奶，有助減去肚腩脂肪，從而減低心血管疾病風險。
+ N: k; z. |1 Y1 e5 P8 f, i
' g- ?, T J0 I- p2 V- y9 o# z5.39.217.76但研究人員補充，是次研究只有15名參與者，未來將要進行較大型的研究，引證上述說法，過去亦有研究指出，多吃大豆、豆腐等豆製品，有助預防卵巢癌# @) Y& ~( Q5 q; k
及心臟病。tvb now,tvbnow,bttvb; z' e' X# {& I5 j- {; c8 c# M- x
' p& a5 g O# }" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D; h5 G% F* M' M' f2 j$ Q& \' Y5 z* E$ i' S7 u
[ 本帖最後由 ccs3318 於 2007-10-19 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2007-10-19 07:16 PM
| 
發表於 2007-12-28 03:50 AM
| 
