2 R, u; J) z: c5 g7 ]3 P4 v otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: I6 L) k4 y) I2 b5 Q2 O9 Q0 i7 F
鮮嫩的台灣傳統小吃｢豬血湯｣，用料不手軟，放入滿滿的韭菜及豬血，看似油膩的湯頭，喝上一口完全感覺不到它的油膩感，而且越喝越滑順爽口。﹝圖／記者巫安妮攝﹞
$ A$ y9 r4 {$ Z! J4 u, {; [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M* h: U7 f4 f; F# l
記者巫安妮／新北市報導( t+ i7 D- ~. Q: ^5 E
冷冷的天最適合來碗熱呼呼的湯頭，不只能溫暖你的胃，也能滿足你的心靈，傳統簡單的古早味，不須華麗裝潢，一台小餐車上就可以滿載台灣道地的傳統小吃。公仔箱論壇8 R. A( `+ O0 o+ |/ G7 t
5 z7 |% h4 j, ~, {6 [
已有三百年歷史的新莊老街，對很多人來說這裡充滿許多不同的回憶，一條街道上包含著老屋、古廟等，最重要的是，林立著許多老店等你去探索。tvb now,tvbnow,bttvb) p: E: f4 S! w
- ?" t4 M2 X2 [' ^7 V- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於新莊路上的214巷內，短短的一條街道內，販售著各式各樣的美味小吃，有間超過40年以上的無名豬血湯老店，給人溫馨感的老闆娘，用她熟練的動作製作一份份充滿媽媽古早味的美食。
0 O$ e5 i, m* i7 v( G5.39.217.76% q5 M, [. u: G8 e! ~ H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* f+ z6 J" g* D+ r* E: X
▲認真的媽媽最美麗，客人點選好要品嚐的美食後，拿起筷子大把將米粉夾起，再淋上特製的滷汁及新鮮韭菜，傳統台灣小吃難怪成為夜市中最夯人氣美食。﹝圖／記者巫安妮攝﹞tvb now,tvbnow,bttvb }4 \; \. R/ P( M: V7 F* e* Z
1 k; g: j; |* t9 u r2 t5.39.217.76這裡的人氣必點招牌｢豬血湯｣，放入滿滿的韭菜看似有點油膩感的湯頭，喝口湯，油而不膩且非常滑順爽口，搭配的豬血每塊都非常Q嫩沒有任何腥味。; R8 o3 w- G. M. t7 Z+ X7 @0 V
9 l1 Y9 u9 d) t. _; Q4 C" rtvb now,tvbnow,bttvb但你最好小心品嚐，因為豬血本身吸入滿滿的湯汁，一不小心，很容易被燙到。另外，搭配上軟硬適中的油飯，越嚼越越香。冷冷的天氣最適合一口湯一飯，這樣絕配組合真叫人滿足。
3 G% t$ g( M" T, R2 I2 T! |公仔箱論壇
/ W0 g8 F% s8 t7 N. T0 Z$ Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 W; X, n* ]8 r: J0 ?3 j( M
▲一口湯一口油飯，平價的銅板美食滿足許多人的味蕾。﹝圖／記者巫安妮攝﹞! B a, c4 R& R6 ^- Y
/ \, z. p5 [9 S2 ^3 {: a
傳統老街，隱藏許多超過10年以上的老店，都非常喜歡隱藏在你想不到的巷弄中，從外觀看起來非常簡單，但是裡面卻販售不簡單的傳統台灣美食，平價中帶著傳統的古早味，成為大家最愛的庶民美食。
3 F2 s+ F' Z6 V* F1 G! x0 ]5.39.217.76 |
發表於 2011-11-12 07:46 PM
| 