材料:公仔箱論壇( n' W7 ?4 n. l5 i( d' V' O( y
鮮魷魚3條
# ~ z1 I/ t& E$ J5 q公仔箱論壇香菜1棵
+ q( N& h0 s( y辣椒1個5.39.217.76. U& {7 _+ [5 F/ x7 ?7 I/ u3 F
蔥2枝
6 ^/ c( z# s) j- a8 \大蒜3粒
. N9 ?0 h( }! r+ D公仔箱論壇薑1小塊/ ^( d# f' `, r+ E% x
* P$ _. _* }6 _. B. q& k0 M醃料/調味:5.39.217.76" G5 b' c" Y) i3 K& o
醬油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& W% \) y; Z9 H
番茄醬3大匙
, c; x4 r+ s6 B4 R* ]糖2大匙公仔箱論壇. }3 @$ L. b. M/ Z4 h1 K6 N1 X
醋1/2大匙
9 o" g! E" ^9 D( r5 X8 T2 V5.39.217.76鹽1/2大匙
$ F6 v( Q6 m) b* j+ I# O% S3 e6 s% |5.39.217.76麻油1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b# a' }+ a6 E; t' @: X1 x
0 E; a1 q( e$ N Q% Z1 ^做法:2 ]6 e9 D- x( w: T: i
1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片5.39.217.76: L3 K5 o, K1 a8 h q* N) E o
2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出) C2 o4 _$ }+ D
3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混 |
發表於 2007-10-19 03:34 PM
| 
