材料:
7 \4 Q. X) U5 Y. [/ O8 R鮮魷魚3條
: [# b; O. K$ j9 u; u8 u! P香菜1棵
1 Q8 ?9 O9 B# R辣椒1個
2 Z* o2 ~* C& U: v" Y9 d+ @$ M蔥2枝
4 _+ L& ^; t+ s: j6 l; [$ etvb now,tvbnow,bttvb大蒜3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ J9 T' l* h; w
薑1小塊
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% ~# E: b8 n5 j醃料/調味:
0 j5 N* ^5 l1 o+ I+ Z, {: {公仔箱論壇醬油3大匙
5 b6 @( G( J; w+ `( g9 B( t8 x3 D番茄醬3大匙
& O1 R9 g4 E$ T6 u) b+ T# D糖2大匙0 Q2 i O/ z& W' H( o
醋1/2大匙
! J* F1 K- _( f! U& L鹽1/2大匙5.39.217.76! H& |( T z! U
麻油1/2大匙5.39.217.762 d1 `9 @5 e5 z4 w2 q' g3 j
公仔箱論壇$ M0 P! D+ y: j6 |
做法:公仔箱論壇" U* u/ G2 e6 s/ f- p2 k
1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片公仔箱論壇8 C: l- h L. f# }: z$ q
2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出
; l7 Q3 f |9 m5.39.217.763.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混 |
發表於 2007-10-19 03:34 PM
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