材料:4 P% I1 _* g- \$ h* e" }4 e% Y
鮮魷魚3條1 J, }6 k6 q; D, `. P6 E
香菜1棵
9 T% P* W7 J' l4 m公仔箱論壇辣椒1個tvb now,tvbnow,bttvb8 N% L5 i3 ~8 {
蔥2枝. c, r* ^9 K- }3 m* o. |
大蒜3粒5.39.217.76& F8 u% g+ ^+ E4 B
薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, g8 b7 B" D5 q8 T1 B; T# b
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醃料/調味:
2 L4 O8 y& U7 X醬油3大匙
9 @0 H5 i# c1 M* I. t5 ytvb now,tvbnow,bttvb番茄醬3大匙
6 i. B( R5 ~! h7 d3 l/ x5.39.217.76糖2大匙5 i5 H# z( m- P: l/ p! z$ H
醋1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; |4 S$ _ f( H$ v0 Q, S$ U2 b0 ?
鹽1/2大匙5.39.217.760 H: y' l4 ]* {+ S' a8 \: E
麻油1/2大匙
4 \$ E/ ], a) E& V8 b/ I) s5.39.217.76- d' d$ _2 K& ^1 R
做法:
. N2 [ ?7 B6 L$ T0 c1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片, h; R$ b& X6 O( A N
2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出
- S2 c/ z% S8 |/ |公仔箱論壇3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混 |
發表於 2007-10-19 03:34 PM
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