【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r$ g) x# ~& ~; O& J( c
牛肉薄片 200公克公仔箱論壇% D; P6 C4 U# ^4 [. Z
芥蘭菜 2株
: ?9 b' e' C9 h5 f7 J9 v2 P. _薑絲 適量; J, o( n1 R: ~: Q
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. }4 n* d0 M7 |) w |
沙拉油 少許
4 c& C/ }$ w! B2 S5 ?# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
8 S: C( E$ o& n. }tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許
1 M0 l6 X, N' R( X 胡椒 少許( O$ Z7 j1 ]( m0 ?* O
B.蝦膏 15公克tvb now,tvbnow,bttvb& }8 ?+ \) D7 Q- N/ v, j
熱水 50㏄
" j( x2 r* v- d; I9 K9 _- L) s& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 5公克5.39.217.768 _ I; j: ^7 \+ h: ?
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" h" D# B: F- l
1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。
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2 V N: Z+ R. A" g* Y) ^# C5 \ O ztvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。
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3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。
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4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。 |
發表於 2007-10-19 03:32 PM
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發表於 2007-10-20 02:30 AM
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