材料:花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。
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作法:1、將花生洗淨、備用。
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* G8 |+ A, ]7 s% v2 g+ ~tvb now,tvbnow,bttvb 2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。5.39.217.76( u; @( i! t4 q9 P' @* X
5 T) e$ |# a: V& E& F( p 3、將以上備妥之材料一起放入水中,以大火煮開,再換小火燉至一個半小時後,關火放入雞精,即可飲用。 |