[中式食譜] 花生鹵豬蹄

　　材料：花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。* s8 C/ \3 q: e* L8 y2 k

　　作法：1、將花生洗淨、備用。tvb now,tvbnow,bttvb( m' l$ l6 x, T0 }+ m, g; k2 u1 s9 L

　　2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。公仔箱論壇6 Q" x: Q: F7 Y" u. c$ M
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　　3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個半小時後，關火放入雞精，即可飲用。