一般醇酒宴多由酒莊提供美酒，交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒，酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同，邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮，他不但是澳洲多間著名食肆大廚，更開設自家酒莊 Tinshed，由他設計的五道菜 Tasting Menu，肯定更加精采，天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻，保證你好吃到停不了口。
% Y% J$ G, e; T& i. l7 s9 A& I: r+ k" ?$ P; o
Harlan's
: F2 Z& b, a& O" U5 g公仔箱論壇地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; X7 @# ?# ^- Z
Tasting Menu收費：每位$880
# c9 o# g% T) l6 c) n日期：即日至 11月 19日 公仔箱論壇3 Y5 D0 _0 D3 h! [! O1 R
|
發表於 2011-11-12 06:34 AM
| 
發表於 2011-11-17 05:05 AM
| 