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[中式食譜] 豆酥香辣四季豆


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豆酥 50公克
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辣椒醬 1小匙
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1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。- S* O4 r" D# Y" u  b* n
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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: g1 [: F( b0 W5 |- otvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。' K4 J5 W7 B% V4 M+ W) p' m% D! T
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4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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