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【材 料】5.39.217.76- N! H5 D6 a K4 _! |* R
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8 B. U* y' u1 P/ z( d7 m. }蔥 10公克
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薑 10公克
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辣椒 5公克5.39.217.76- s# ^* r' y4 G/ t% X
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【調 味 料】公仔箱論壇) E8 Y2 ~; x( G( P- B% u' N# x4 t
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辣椒醬 1小匙
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* r6 B% c+ W; u8 I2 D+ e, ]細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙
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4 I- `, r m+ I7 F【做 法】
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
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: K ^7 M# D8 l" ?- r8 D5 e; o( q2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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! E/ u; c' B% k5 ~8 q4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:48 AM
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