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【調 味 料】
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辣椒醬 1小匙% K+ ]4 i Z' Y1 Q2 k
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* I7 ~8 E% o2 X0 ]1 m6 l3 F5.39.217.76細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙' F" w j3 j; L1 { D
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【做 法】5.39.217.76* l: g: f7 U9 C
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1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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3.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。& B' Q0 m* r/ L2 E* d$ e
3 N" I2 g( r3 c6 r! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |