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【材 料】
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茄子300公克
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; y6 s' [$ t& p2 l: n% atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20公克
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# J9 Y# x" ^% Y6 s' ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q Z+ X e& h! s' {: i; j8 ?+ F
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b+ U3 h @0 t
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細砂糖 1小匙
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水 30㏄1 t" j- j% _8 e4 \; u8 W- ?* T+ t
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【做 法】
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。; {0 n. ]8 @" y; M1 W5 y
9 R2 L- [# f- t5.39.217.762.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。公仔箱論壇' i6 v1 O( l+ o3 u w4 G+ O
* @6 n- u) O/ M' J8 F3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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6 ~4 b( |3 ]) X1 r公仔箱論壇4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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