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茄子300公克
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蔥 30公克& [" a6 ^6 U+ A9 v: P
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蒜頭 20公克) \/ V7 I3 J$ f2 o4 D- Z b
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辣椒醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g8 }: q/ z) p
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4 E. J/ n7 _7 }2 @5.39.217.76細砂糖 1小匙
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水 30㏄
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【做 法】
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- L& V. w6 Z1 y* K- u公仔箱論壇1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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' j2 J- S- P! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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