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茄子300公克4 O3 X- q8 P/ e
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蔥 30公克
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蒜頭 20公克
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辣椒 20公克
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【調 味 料】5.39.217.76/ R3 Q. L/ E" z
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+ ]: w& t2 v; u; k4 ~$ n4 H# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1大匙
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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E9 ?* y( X, Y, M3 e2 s7 m
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# z6 H9 V6 L; \公仔箱論壇水 30㏄
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( G6 C/ A& W% z7 A" M5.39.217.76【做 法】4 T/ N$ l; C2 c5 V$ D& L, A
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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& L6 _2 R g8 F3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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$ n9 J1 s- J* o: ~6 d4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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