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高麗菜 150公克5.39.217.76, T5 @$ G9 m) m" A+ C h2 x
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乾辣椒 3公克5.39.217.764 Q2 m+ a- b- h6 O/ z l# z9 e9 R

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蒜頭片20公克
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# D* S1 U4 i$ {4 J8 xtvb now,tvbnow,bttvb花椒 1公克
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6 c; c2 J+ v; |$ X7 \7 |8 j, D) dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇 k3 ` z3 Z9 K
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H0 a) Q1 s, M* e% h
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雞粉 1小匙
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水50㏄
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【做 法】' {: Y! K/ \1 h2 g5 ~) H4 I- h7 M* h' M: j2 U
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. n6 l- C1 v& J9 K6 ?1 l/ F1.高麗菜葉洗淨切大片,備用。公仔箱論壇5 C5 r( V6 t* R G) c. ^# j. E# L/ `
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2.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後,再把花椒撈除。
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3.再放入作法1的高麗菜葉和水,以半燙半炒的方式快炒均勻,最後再加入所有調味料調味即可。 |