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【材 料】
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高麗菜 150公克
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花椒 1公克
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3 h# {9 C) R0 F U公仔箱論壇【調 味 料】
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雞粉 1小匙
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0 x; a, p* H' h3 e% etvb now,tvbnow,bttvb水50㏄
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, o0 I1 e. T( l8 ^2 O+ g【做 法】
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1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。
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- w( C0 X5 k+ w+ w+ f& P& @公仔箱論壇2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。
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* k& O; ~% p! S) m5 k+ y3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-12 03:45 AM
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