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箭筍 200公克
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蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 U7 H. `5 p! h5 i( }: [2 v
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辣椒 10公克
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蒜頭 10公克
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【調 味 料】
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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' y, J* f0 J: P# x3 S! E& Stvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。公仔箱論壇6 H, z, J: Y0 x' V; ]& m
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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' t5 e2 _, K* l Ctvb now,tvbnow,bttvb4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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