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【材 料】
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箭筍 200公克/ [, ], ]# O: f# e
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1 M( @; i0 h6 A! M( U7 P公仔箱論壇秀珍菇 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 r6 i: B, k( X9 M+ f( Q3 d* w
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蔥 10公克* J; c$ J* y4 g. ^+ K
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辣椒 10公克
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' V# q3 m3 u9 F- C8 [1 q* C- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10公克
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: r5 B# p+ F$ ~. P4 t* B# ?# d公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Z: f7 ?! `1 _
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辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙8 d+ b4 B! h* N; {
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3 G1 {: D" C3 j% n. x% [- x& l. N, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙1 _& r! E! g/ a* }. T
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' s% B, d! K) {香油 1小匙9 `' i; N; c8 G" c
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, L' {: b' ]) z" J3 X+ m太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" { v6 H2 E( Q' c( ]1 C: _! \) g8 ?
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【做 法】, s; Y* ]9 w2 J' U3 P0 ?5 u
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! q7 i7 h$ D# ^. J2 \9 |' p. B) s5.39.217.761.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% e7 D# x, c2 e: J- k, I
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。1 A2 P$ w/ m3 _& l
. @/ e D% R" j8 p2 y% ~5 m7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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