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【材 料】
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箭筍 200公克公仔箱論壇- Y4 z# u" a7 m
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, L% [7 e- z( v5.39.217.76秀珍菇 100公克
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5.39.217.76* x# T: j8 L4 n' E
蔥 10公克5.39.217.761 K7 b; l5 P2 v
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辣椒 10公克! \ Y2 J8 D. m/ U& {
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公仔箱論壇5 L* A2 F9 |1 t" \
蒜頭 10公克
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【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1大匙, p9 I { q. `2 J5 P
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~- u* K* f" F# K) l$ I, Z8 b
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇% g: F5 d& X1 m( N$ r
5 v& B( d; `3 r$ E' x5 h ^2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V9 J- \' ?5 Q
香油 1小匙
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4 f4 S! |- G1 Y; C1 X: s5.39.217.76太白粉水 1小匙5.39.217.76( M T3 h0 Q! P
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0 M" M$ t6 F5 V, l$ y. k/ t8 J! ?: f$ D( e公仔箱論壇【做 法】
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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5 }) E$ w" B9 Q! n2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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# M* ~6 R, k/ b0 p( g2 T) L, z* i) M4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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