原 料
e# |3 [$ N1 I) `5.39.217.76水 發 魚 翅 500 克
8 Z/ g6 C4 \% R2 b' B' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 腿 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb; b2 G V4 O. l9 S! N: F @
水 發 玉 蘭 片 20 克
7 e H, \% t1 ?, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇 20 克 # U$ Y9 O, p4 N9 F& d2 c
油 菜 心 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb" }+ Q& x% O" b8 k$ k0 r
雞 湯 1000 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 E% R7 ]6 ], b$ u3 g
清 湯 150 克 6 } H+ r) k9 Q6 Z9 X2 h. _, @
制 法 6 H' a5 h. P" I- C( C
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
+ w8 T% p7 y5 ?, J: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒5.39.217.76# U0 Z' [2 v# B+ R$ l
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
2 P" Q% d6 y7 H/ W3 F7 V( h5.39.217.76用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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