原 料
- T7 c. r4 O+ D" e5.39.217.76水 發 魚 翅 500 克 3 g) E% c* l$ Y6 ~3 H% k# ~
火 腿 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 v: h; n" B1 t+ z2 y
水 發 玉 蘭 片 20 克
; @+ |. s: Z1 K6 B, Z# j$ U1 \5.39.217.76水 發 香 菇 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb; {& m3 | s" x8 _: L
油 菜 心 15 克
. U' B+ g" Y H! {+ ?公仔箱論壇雞 湯 1000 克
. m2 i$ z; V' M/ F) }. s+ j0 ?清 湯 150 克
1 }; L: P: b L0 C2 [, t) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
( F+ O! z# p1 U* i P火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒公仔箱論壇* ]3 W# d5 n; G) G
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
" ] F( Z6 u. N8 _& W5.39.217.76砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
/ R7 ?0 {; J; p( H6 u `tvb now,tvbnow,bttvb用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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