原 料tvb now,tvbnow,bttvb& }% d& b" B! F- g5 F0 Z* z$ ^+ q, C
水 發 魚 翅 500 克 1 x7 M$ P1 x' E
火 腿 25 克
; D2 ^! U4 X. d( d8 H3 `: x水 發 玉 蘭 片 20 克 5.39.217.76: D M' o% ]2 b6 Y6 J' \+ |
水 發 香 菇 20 克
$ @' S! w/ l6 m- T* A0 ]$ w2 q5.39.217.76油 菜 心 15 克 公仔箱論壇$ I) D% g! T% c$ o
雞 湯 1000 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* Z) |8 {; c4 q! |! |: a
清 湯 150 克 5.39.217.768 g8 |4 j6 I( a. a/ ]
制 法
4 ?3 \. k% G M8 |+ X" o8 j公仔箱論壇火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 f9 y L, \
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒5.39.217.76+ I4 x. Y( @, j
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
% z- A; e2 s9 i6 y5 w4 n! f6 l用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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