材 料 : 5 f& q1 S, {. q8 c, [1 `6 {
8 隻雞蛋( o7 R, Z M' _- E% J$ q
1 杯鮮忌廉
% }9 s6 c% _; S+ m% S1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 安士糖霜5.39.217.765 @$ A: j' V& }5 N" B
6 安士麵粉
. k3 k1 H# ^# W4 V; U. P. \: J10 安士牛油
; t6 ~ H( u; X- s0 M- H4 r# ^$ a公仔箱論壇8 安士自發粉
3 h, M( |1 G( i, P6 N1 W* ] Ttvb now,tvbnow,bttvb2 安士谷咕粉
* \: \6 Z& q" j+ x. Y! O. K2 安士杏仁片
8 C$ l, d5 Y) D* [% X! v! K1 塊即用急凍酥皮
& Y& a; y6 ~. Y8 ?. @2 `+ @tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許5.39.217.767 n, t6 i+ u- H; @4 d6 c0 f
5.39.217.76) s+ i; I( v1 ~1 M- r: q7 \' J
做 法 :
# b- b8 m% Q. r f' Q( C公仔箱論壇(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。5.39.217.760 i5 y# p/ B- S% ^
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
% N# F+ ^- t0 v' J' g) |' l公仔箱論壇(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^. A' X o+ d" G# g J" M6 [. l
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
/ }$ i/ f' N* ]# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。5.39.217.764 k }& |. w* Y$ Q% r8 C
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。公仔箱論壇. v& ]( x2 w+ \, a. }0 Q
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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