材 料 :
% p8 p" n! }9 p: p8 隻雞蛋5.39.217.761 _1 c& ^+ m0 @: e. q& K8 P+ m2 `
1 杯鮮忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb' I# n& t! p% c8 o+ \
8 安士糖霜% C( `, H4 v" j
6 安士麵粉5.39.217.76; b' M z9 j/ M a
10 安士牛油公仔箱論壇; \% w6 O" w7 J; O% D; f# M
8 安士自發粉
. U5 _& X8 D) p9 N2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 安士谷咕粉
( b+ X3 y# k3 }! o4 }2 安士杏仁片tvb now,tvbnow,bttvb& V @/ A% j3 T3 n' Q6 v1 j4 p
1 塊即用急凍酥皮 tvb now,tvbnow,bttvb; k) e5 P6 |5 l$ P8 _
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }! _' u( ?" V( j
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做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb2 I) q1 \. d, H! k
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
. t! d* C7 Y% \) r6 M2 Y1 ^; ctvb now,tvbnow,bttvb(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
. S3 Z% N5 {& `) r) U2 vtvb now,tvbnow,bttvb(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
" }& I. `2 S& d! _$ o0 K公仔箱論壇(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ }$ e9 u O" h+ P: V: ]
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。5.39.217.76" c5 f1 i( s6 @# U( A) ^
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。公仔箱論壇/ X) g @1 |, z* P3 f# z. \& H( a
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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