材 料 : , `$ ]; E+ W3 f4 |8 W' U. A
8 隻雞蛋5.39.217.762 B k3 z; G/ b. M' H
1 杯鮮忌廉
; g1 Q& x& ~7 m" \, m8 G% o" o; ~8 安士糖霜
; ^4 R9 V( w+ K9 ?5.39.217.766 安士麵粉
- |& K1 _9 {( P. P公仔箱論壇10 安士牛油
" M/ z) j3 b, r$ m公仔箱論壇8 安士自發粉5.39.217.76, Y, g& E% p; t6 r8 U
2 安士谷咕粉公仔箱論壇; @. T4 _# U, Q: o. A) P
2 安士杏仁片公仔箱論壇/ E3 {- X7 g! [2 f) `
1 塊即用急凍酥皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: R! W. N, S) |
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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( G s9 m# w, m, M- T做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! M% l5 X) s5 V
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
6 D- H7 Y: E! N; ~7 U( U2 Otvb now,tvbnow,bttvb(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
" Y" z+ |: z* t: S Z1 A p: ^公仔箱論壇(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
/ G& u. u' d, c& f+ x公仔箱論壇(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
, t- Q, f! D3 v1 @4 q' C$ y. t2 x(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
" n7 w2 a1 D( ]* G(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。5.39.217.764 ], Z; {' D5 ?& x- c, o; K
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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