材 料 :
6 ^- }1 Z6 ]/ ?8 隻雞蛋; A9 _) s$ N( Q
1 杯鮮忌廉
1 a; r& S- r1 \& N5.39.217.768 安士糖霜, u, T, n1 o/ {. ~/ v) U; y& e
6 安士麵粉5.39.217.76! ?, w1 p$ C& I+ O* }5 k% y8 B; s
10 安士牛油
9 R4 R# `2 T# j# ~2 K/ x" g! @* G8 安士自發粉
* c* Y5 Z) E* D( ?: f$ D2 安士谷咕粉2 ?) @! ^9 x0 C+ a/ F# w
2 安士杏仁片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j o1 y* j# W. L- Z
1 塊即用急凍酥皮 i0 m, {! I$ k9 l* `+ @& m
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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6 `* L0 s+ O# d8 h公仔箱論壇做 法 : 8 u6 i/ q5 V, r% h9 M
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。5.39.217.76* H8 Z3 \4 l+ X4 u( S- q& J1 t
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
; d+ C) C3 |+ y- l% }(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
8 m8 G/ S" m+ c$ j0 a8 V% c(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
3 @, e/ j K- [3 X3 z S公仔箱論壇(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
/ j7 O$ M$ m% C! J4 b! X! @4 \. _- ~tvb now,tvbnow,bttvb(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
7 m% [3 `! k" \- o, M D6 o5.39.217.76(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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